Risiko og fordeler med granatäpplesaft

Mens den faktiske granatäpplefrukten har et kort "sesong" -vindu fra oktober til januar, kan du finne granatäpplejuice i dagligvarebutikker hele året. Kanskje du har sett de ikoniske dobbelbobleformede flasker - etterligning stablet granateplefrukter - på supermarkedhyller.

Er granatäpple juice bra for deg? Hva er egentlig granateple juice? (Bilde: Angela Kotsell / iStock / GettyImages)

Enten du allerede er en granatäpple juice fan eller vurderer å prøve det for første gang, det er mange helsemessige fordeler å drikke Kool-Aid juice og noen mulige risikoer å vurdere.

Hva er egentlig granateple juice?

Pomegranates har en lang rik historie som går tilbake til 3500 f.Kr. med Queen Kubabab i Mesopotamia, der det sies at frukten førte til henne "stige og lang levetid." Historien forteller også at i løpet av tusen årene ble granatepler og deres juice regelmessig brukt til en mengde lidelser fra intestinale ormer til morgenkvalme, og de tok seg selv inn i noen beryktede kunstverk.

Granatäpplen selv er en unik frukt. Når du har revet opp det tøffe, røde ytre, finner du små ariler, som hver består av det fruktige kjøttet og et frø. Saften kommer fra å trekke ut væsken fra kjøttet og fjerne frøet. Men ikke alle granatappelsaft er skapt like. Pass på at du ser etter 100% granatäpple juice mot en fruktjuice med tilsatt granateple juice.

Granatæble er et ernæringsmessig kraftverk

En 8-ounce servering av granateple juice har ca 150 kalorier, 38 gram karbohydrater, mindre enn ett gram protein og ingen fett. Et glass 100% granateple juice har ingen tilsatt sukker; Søtheten kommer fra frukten selv. Dessuten har en servering av granatäpplejuice ca 500 milligram kalium, mer enn det som finnes i en middels banan. Kalium er et viktig viktig mineral for alle som prøver å håndtere sitt blodtrykk, da det bidrar til å skylle overflødig natrium fra kroppen.

Granateple juice er også lastet med antioksidanter kalt polyfenoler. De forskjellige delene av granatäpplefrukten har forskjellige typer antioksidanter - arilene har anthocyaniner (samme type som finnes i tranebær og ansvarlig for den røde fargen) mens fruktens og spindelskallen (aka de svampete hvite delene) inneholder ellagitanniner. Visse typer 100% granateple juice er laget ved å trykke hele granatäpplen, slik at en kombinasjon av antioksidanter blir tatt.

Når det gjelder antioksidanter, slår granatäpplejuice ut rødvin, fruktjuicer og te. (Bilde: Twenty20 / @ criene)

6 Helsemessige fordeler av granatäpplesaft

antioksidanter Det kan være litt forvirrende når du snakker om hva antioksidanter gjør nøyaktig, og deres forhold til frie radikaler og oksidasjon og så videre. Men i det minste er de fleste av oss kjent med noen kilder til antioksidanter - tenk rødvin og sjokolade - og vi vet at de er gode.

Skriv inn granateple juice. En 2008 UCLA in vivo-studie sammenlignet 100% granatäpplesaft til andre ledende merker av ferdige drikker som rødvin, 100% fruktjuicer og iste. Når det gjaldt antioksidantkapasitet, kom granateplejuice på toppen, selv før andre veletablerte antioksidantkilder som grønn te og rødvin.

Hjertehelse
Mens det er mange faktorer som kommer til spill i hjerte-og karsykdommer, er det dusinvis av dyr og menneskelige studier som viser de mange måtene granatepler og granatäpplejuice bidrar til å redusere risikoen for denne komplekse sykdommen. For å starte, har granateple juice blitt vist gjennom mange studier for å redusere triglyserider og skadelige LDL-kolesterolnivåer samtidig som det øker gunstig HDL-kolesterol.

Granateple har også følgende konsekvenser for våre arterier: Det forbedrer arterialets elastisitet, reduserer risikoen for aterosklerose; det reduserer nivåene av stress-indusert iskemi; det reduserer tykkelsen av karoten arterien (relatert til vaskulær sykdom) og det kan redusere risikoen for hjertesykdom hos type 2 diabetespasienter som har høyt kolesterolnivå.

Betennelse Kronisk betennelse (ikke å forveksle med akutt betennelse som bronkitt eller infisert hangnail) er grunnen til mange kroniske sykdommer som kardiovaskulær sykdom, diabetes, fedme, kreft osv. En studie i 2012 viste at det var å drikke om en kopp granateple juice per dag redusert CRP og interleukin-6 nivåer (markører for betennelse) hos pasienter med type 2 diabetes.

Kognisjon og minne Det finnes en rekke dyreforsøk som viser den positive virkningen polyfenolene som finnes i granateple juice har på minne og kognisjon. I tillegg fant en liten liten undersøkelse i 2013 at ved å drikke en kopp granateplejuice hver dag i løpet av fire uker, har en betydelig forbedring i verbal hukommelse og generelle resultater tyder på at granatäpplejuice kan spille en rolle i å forbedre minnesfunksjonen gjennom oppgave- relaterte økninger i funksjonell hjerneaktivitet.

Atletisk ytelse En fersk studie fant at supplere med granateple ekstrakt bidro til å forbedre styrken for de som er i utvinning to til tre dager etter trening. Tanken er at ellagitannins antioksidanter funnet i granatäpple ekstrakt spilte en rolle.

En annen nylig studie av samme gruppe forskere så på styrke og ømhet etter eksentrisk øvelse. Denne typen trening gir vanligvis en signifikant reduksjon i styrke (ca. 10 til 50%) med generell svakhet i 4 til 14 dager og en forsinket oppstart av muskelsårhet (DOMS) som strekker seg 24-48 timer etter trening.

Denne lille, randomiserte, crossover-placebokontrollerte studien viste at etter albuebøyning og kneforlengelsesøvelse ved drikking av granateplejuice var individens albuebøyningsstyrke etter trening betydelig høyere sammenlignet med placebo-gruppen, og albuebøyerens muskelørhet var betydelig mindre som vi vil. Det var ingen signifikant forskjell i knebøyningsstyrke eller muskel ømhet etter trening.

I tillegg er kalium viktig for muskelfunksjonen og bidrar til å opprettholde væskebalanse i kroppen. Ren granateple juice gir ca 500 milligram kalium per kopp, noe som gjør det til en god pre- eller post-trening alternativ.

Gut Health og Microbiome Forskning som bruker granateplekstrakt og granatäpplejuice antyder at de to kan fremme den rette balansen mellom gunstige tarmbakterier. I hovedsak fungerer granateplekomponentene som en prebiotisk i tarmene, og skaper et gunstig miljø for at probiotika blomstrer. Foreløpig forskning viser også at granatepler kan forbedre utviklingen av kolonkreft.

Granatepleer virker som en prebiotisk i tarm og skaper et gunstig miljø for at probiotika blomstrer. (Bilde: alien185 / iStock / GettyImages)

Er det noen risiko for å drikke granatäpplesaft?

Vi hører blandede meldinger når det kommer til juice. En vanlig melding er: Fruktsaft er laget av frukt (ideelt), og den er fullpakket med vitaminer og mineraler, så derfor er det bra for deg. En annen vanlig melding: Juice generelt er full av sukker og mangler noe fiber. Så er juice - og nærmere bestemt granateple juice - bra for deg?

En av de generelle bekymringene om å drikke granateple juice er mengden sukker eller karbohydrater juice gir. Ren 100% granateple juice inneholder ikke tilsatt sukker, alt sukker er gitt naturlig leveres naturlig av frukten. Pomegranate juice er også en lav glykemisk drikk.

Mens forskning tyder på granateple juice har kardiovaskulære fordeler for de med diabetes og spesifikke komponenter som finnes i granatäpple frukten selv har blitt vist å potensielt bidra til å håndtere blodsukker nivåer, mer forskning er nødvendig før anbefalinger kan gjøres for de med diabetes.

I tillegg har det vært en rekke studier gjort på hvordan drikking av granateple juice kan forstyrre reseptbelagte medisiner. In vitro og animalske studier viser at granatäpplesaft konsekvent hemmer CYP2C9 og CYP3A4. To enzymer er viktige for stoffskiftet av visse medisiner, og potensielt øker biotilgjengeligheten av disse reseptbelagte legemidlene.

Men menneskelige studier har motstridende funn som tyder på at granatäpplejuice ikke øker eksponeringen for enten CYP2C9- eller CYP3A4-substrater. Det er viktig å snakke med legen din om eventuelle potensielle interaksjoner granatäpplejuice kan ha med medisiner du tar.