Subway Grillet Kyllingernæring
Subway er en nasjonal fastfood sandwich butikk som, som mange kjeder før det, startet som en enkelt butikk. Den sytten år gamle Fred De Luca åpnet den første butikken i 1965 med en partner og startet franchisebutikker under Subway-navnet i 1974. Det er nå 33.772 Subway-butikker i 94 land. Subway markerer seg selv som å ha fettfattige mat valg for de som trenger å se deres vekt. Grillet kylling, referert til som "ovn-stekt kyllingbryst" på tunnelbanemenyen tilbys i en sandwich og i en salat.
En grillet kyllingsalat i en bolle. (Bilde: epantha / iStock / Getty Images)ingredienser
Den grillede kyllingen på tunnelbanemenyen er tilgjengelig som en kyllingbrystpatty i en sandwich eller som kyllingbryststrimmel i en salat. Kyllingbrystpattoen kommer fra ribbet kjøtt, og inneholder også vann, mais sirup, eddikpulver, maisstivelse, tapioka, brunt sukker, salt, dextrose, hvitløkspulver, løkpulver og kylling-type smak laget av maisgluten, gjærekstrakt og konserveringsmidler. De vanlige grillede stripene inneholder også soya protein, uten eddik, brunt sukker, mais og tapiokastivelse.
kalorier
Den grunnleggende 6-tommers ovn-stekt kyllingebrystsmelk på en 9-korn hvetebrød med salat, tomater, løk, grønn paprika og agurker inneholder 320 kalorier. Det totale antall kalorier avhenger av tilleggene du lager til smørbrød. For eksempel, majones legger til 110 kalorier, strimlet Monterrey cheddarost legger til ytterligere 50 kalorier og to bånd av bacon legger til 45 flere kalorier.
Ovn-stekt kyllingebrystsalat, med salat, tomater, løk, grønn paprika og agurker har 130 kalorier uten dressing. For å holde kaloriene nede, er det sunnere valget å velge Fat-Free italiensk dressing med 35 kalorier. Subway's ranch dressing legger til 110 ekstra kalorier.
fett
Den ovn-stekt kyllingebrystsalat har 2,5 g totalt fett og 24 kalorier fra fett, 0,5 g mettet fett, 50 mg kolesterol og ingen transfett. Den grunnleggende Ovn-stekt kyllingebrystsmørk inneholder 4,5 g totalt fett og 40 kalorier fra fett, med 1 g mettet fett, 25 mg kolesterol og ingen transfett. MayoClinic.com anbefaler å begrense daglig fettinntak til 44 til 78 g totalt fett og kolesterol til ikke mer enn 300 mg per dag.
natrium
En voksen som har god helse krever ikke mer enn 2300 mg natrium per dag, omtrent 1 ts., Ifølge U.S. Department of Health and Human Services. Den ovn-ristede kyllingebrystsalat inneholder 270 mg natrium og ovn-stekt kyllingebrystsmelk har 750 mg, nesten en tredjedel av dagens natriumbehov.
Karbohydrater og Protein
Karbohydrater og protein er begge essensielle for dietten. Karbohydrater gir den viktigste energikilden til kroppen og proteinet, som finnes i alle kroppens vev, må fylles på daglig. Den grunnleggende 6-tommers ovnsristede kyllingsandwichen gir 49 g karbohydrater og 23 g protein. Ovn-stekt kyllingesalat inneholder 9 g karbohydrat og 19 g protein. Når du spiser på en fastmatrestaurant, hold det sunt ved å velge små porsjoner, velg menyelementer med greener og ha grillet kjøtt i stedet for kjøtt som er panert og stekt.
