Symptomer på vitamin B12-mangel på tungen
Kobalamin, ellers kjent som vitamin B12, er et viktig næringsstoff som finnes i mange matvarer, spesielt animalske produkter. Vitamin B12 anses som et essensielt næringsstoff fordi det hjelper kroppen å lage DNA, danne røde blodlegemer og produsere energi i celler.
Hvis du ikke bruker nok vitamin B12, kan du oppleve problemer med munn og tunge. (Bilde: solidcolours / iStock / GettyImages)De fleste trenger bare noen få mikrogram per dag, men dette lille antallet er avgjørende for helsen din. Utilstrekkelig vitamin B12 kan forårsake ulike problemer, blant annet problemer med oral helse som spenner fra en bøffete tunge til munnlidelser.
Les mer: B12-fordeler og bivirkninger
Vitamin B12 og dens mangel
Vitamin B12 anses å være et essensielt næringsstoff og bidrar til å opprettholde sunne celler gjennom hele kroppen. Dette vitaminet er spesielt viktig for nervesystemet og blodet. Konsumet har også helsemessige fordeler. En studie fra 2014 i Journal of Biomed Research International viste at dette vitaminet, sammen med vitamin B6 og B9, kan bidra til å redusere alvorlighetsgraden av migrene.
De fleste voksne trenger å konsumere 2,4 mikrogram vitamin B12 per dag, men dette beløpet kan øke til så mye som 2,8 mikrogram per dag hvis du er gravid eller ammer. Vitamin B12 oppnås vanligvis gjennom animalske produkter, som egg, meieriprodukter, fisk, kjøtt og skalldyr. Du kan også finne vitamin B12 i fortified foods; mange kornprodukter, som frokostblandinger, er befolket med B12. Folk som er veganer eller vegetarianer eller som unngår kjøttprodukter, er mer sannsynlig å være vitamin B12-mangelfulle.
Mangelsymptomer inkluderer menstruasjonsforstyrrelser, anemi, problemer med hukommelse og psykisk helse (for eksempel forvirring og depresjon) og problemer med balanse. Vitamin B12-mangel er også kjent for å forårsake tunge og munnsårhet.
Muntlig helse og vitamin B12
Vitamin B12 mangel er kjent for å forårsake problemer med munn og tunge. Spesielt kan det føre til en hovent, bøyd tunge, så vel som brennende følelser, misfarvninger og lesjoner i munnen. Enkelte personer, som de med autoimmun sykdom, kan også være mer sannsynlig å ha sekundære sykdommer, som oral candidiasis, eller oral trøst. Disse symptomene kan være ekstremt ubehagelige og smertefulle.
Selv om veganer og vegetarianere har større sannsynlighet for å være vitamin B12 mangelfull siden de sannsynligvis vil unngå kjøtt og fiskeprodukter, er også andre mennesker i fare. Spesielt vil personer med visse gastrointestinale forhold som hindrer absorpsjon av næringsstoffer, sannsynligvis være mangel på vitamin B12. Andre personer i fare inkluderer eldre voksne, personer som nylig har hatt operasjoner som påvirker fordøyelsessystemet og de med pernisiøs anemi.
Heldigvis kan B12-mangel løses gjennom kosttilskudd. Store doser har vært klinisk anbefalt i mange år. Nylig viste en 2018-studie i Cochrane Database of Systematic Reviews og en 2017-studie i American Family Physician Journal at kosttilskudd mellom 1000 og 2000 mikrogram er sikre og effektive måter å behandle problemet på. Hvis symptomene dine er spesielt alvorlige, kan du også bli foreskrevet høye doser av dette vitaminet som skal injiseres, snarere enn å svelge.
Les mer: Hvordan Vegans kan få alle sine næringsstoffer (uten å ta kosttilskudd)
