De beste No-Carb Desserter
Når du holder fast på en streng lavkarbonplan, har du ikke råd til å kaste bort karbohydrat gram på søtsaker og frukt. Ingen carb-desserter er ikke enkle å finne, ettersom selv lavkarbo-ostekake og informasjonskapsler inneholder ingredienser med karbohydrater, slik som honning, sukker, frukt eller meieri. Hvis du lengter etter vekttap og blodsukker stabiliserende fordeler med en lav carb plan, men fortsatt trenger å roe din søte tann, er de beste alternativene sukkerfrie.
Sukkerfri hard candies har vanligvis ingen karbohydrater. (Bilde: Olexii / iStock / Getty Images)Gelatin som ikke-Carb Dessert
Sukkerfri gelatin tilbyr null karbohydrater, men smaker søt og forfriskende. Kjøp pulver til å lage hjemme eller kjøp allerede tilberedte kopper for en enkel godbit. Unngå å legge til frukt, nøtter eller marshmallows, noe som øker karbinnholdet. Topp det med en sprut av sukkerfri pisket krem for å gi gelatin en festlig berøring. Kjøpe pisket krem, eller lag din egen med fersk piskekrem, og legg til sukralose til søtning.
Sukkerfri Candy
Candy passer kanskje ikke til din definisjon av en typisk dessert, men det gir en søt smak for å fullføre et måltid. Mange sukkerfrie harde candies, flavored med kunstige frukt smaker eller mynte, inneholder ingen karbohydrater. Pass på å lese pakker for å unngå skjulte karbohydrater. Enkelte kaffe- eller karamell-flavored hard candies som ikke inneholder sukker, kvalifiserer også som karbfrie.
Noen få merker av sukkerfrie karamellmørtelterter eller sjokoladedekkede marshmallows inneholder null karbohydrater, men de fleste sjokolade- eller gummykaker har minst 1 gram netto carb per porsjon.
Nyt sukkerfrie ispopper
Kjøpe sukkerfri is popper eller lage din egen for en forfriskende søt dessert. Sjekk alltid etikettene for å sikre at typen du velger, er helt karbonfri. Frys sukkerfri drikkeblanding, i smaker som sitron-kalk eller bær, for å lage enkle, hjemme-versjoner. Hell drikken i små kopper og sett inn en tannpirker for å spise lett, eller bruk en ispopp.
Creamy No-Carb Desserter
Reframe ideen om dessert og gå gourmet med en osteplade. Server et utvalg av karbonfrie oster, som Stilton, havarti og hard Parmesan. Du trenger ikke en stor servering for å rense din gane.
Alternativt kan du lage en mousse-lignende dessert ved å blande sammen mascarpone - en myk, søt og kremaktig italiensk ost som er karbonfri - med kanel og sucralose til smak. Chill til klar til servering. Du kan også bruke pisket krem for å lage en pudding-lignende godbit ved å blande den med sukkerfri kakao-blanding.
Low Carb, heller enn No Carb Choices
Desserter fri for alle karbohydrater er ganske begrenset. Hvis kostholdsplanen gir deg mulighet til å tilbringe et par gram på en søt godbit, har du flere alternativer. For eksempel lage en skorpefri, lavkarbo-ostekake ved å blande kremost, egg, sukralose og vaniljeekstrakt. Tilsett smaker som sitronskall, bakken kanel, kakaopulver eller kokosnøttekstrakt. Bake ved 325 grader i ca 20 minutter, eller til satt. Kjøl inntil fast.
Kremosten har ca 1 gram karbohydrat per 2 spiseskjeer, og de andre ingrediensene har bare spor av karbohydrater. Hold serveringen liten, og du vil bare gjøre en mild duft i carb-grammet ditt for dagen.
Dip jordbær - som har ca 1 gram karb til hver stor bær - i en blanding av smeltet sukkerfri sjokoladeflis og tung krem. Du kan ikke ha råd til denne spanderen hvis du er begrenset til bare 20 gram karbohydrater per dag eller færre, men hvis du er på en 50 gram daglig plan, kan du nyte en gang i mellom.
Gå for Gum i stedet
Et lav-carb diett kan bidra til å redusere cravings, spesielt hvis du unngår å tilfredsstille dem hver gang de vises. Vurder å tygge et stykke sukkerfritt tannkjøtt i stedet for å komme til dessert. Tannkjøttets smak distraherer smakløkene dine og forfrisker pusten. Mint og bubblegum smaker er tilgjengelig i sukkerfrie versjoner, men det er også noen fruktsmak.
