Det beste næringsforholdet for vekttap
Alle kaloriene i kostholdet ditt kommer fra en av fire kilder: karbohydrater, fett, protein og alkohol. Alkohol utgjør ikke noen beregninger av de beste næringsforholdene for vekttap. Eksperter fortsetter å diskutere det optimale forholdet mellom de tre viktigste næringsstoffkildene for vekttap. Tradisjonelle dietter ber deg om å spise om to tredjedeler karbohydrater med begrenset fett og protein, og lav-carb dietter tillater høyere proporsjoner av fett og protein med færre karbohydrater. Hva er viktigere enn det nøyaktige forholdet mellom makronæringsstoffer brenner mer kalorier enn du spiser.
næringsstoffer
Karbohydrater leverer kroppen din med fire kalorier per gram og kommer vanligvis fra plantekilder. Minimalt behandlede karbohydrater som blåbær, salatgrønner, bønner og havregryn gir deg også rikelig med fiber for å få deg til å føle deg full og hjelpe ditt fordøyelsessystem til å fungere skikkelig. Karbohydrater gir glukose, kroppens foretrukne drivstoff.
Protein gir også fire kalorier per gram, men det kan komme fra både plante- og dyrkilder. Protein er viktig for riktig cellulær funksjon.
Fett gir ni kalorier per gram, og derfor anbefales det ofte å unngå det når man prøver å gå ned i vekt.
forholdstall
Næringsforholdet som oftest sitert av myndigheter, helse- og treningspersonell er 55 til 60 prosent av kalorier fra karbohydrater, ikke mer enn 30 prosent fra fett og de resterende 10 til 15 prosent fra protein.
Low-carb diett planer som Atkins hevder at amerikanerne spiser altfor mange karbohydrater, og anbefaler at hovedparten av kaloriene kommer fra fett og protein, og mindre enn 10 prosent kommer fra karbohydrater i begynnelsen.
Forskning
I løpet av de siste tiårene har mange studier analysert effektiviteten av en rekke næringsforhold for både kort- og langtidsvekt, og svarene er fremdeles uklare. En studie fra 2003 i "Journal of Nutrition" viste at redusert karbohydratnivå hjalp kvinner med å miste vekt og forbedre kroppssammensetningen. Andre studier viser lignende fordeler på fettfattige, høy-carb dietter.
En 2009 studie publisert i "The New England Journal of Medicine" sammenlignet en rekke forskjellige næringsforholdsplaner og fant at de alle produserte omtrent de samme resultatene etter to år.
anbefalinger
Vekttap avhenger av å spise færre kalorier enn du bruker på en dag. Faktisk eksperimenterte en Kansas State University-professor i menneskelig ernæring seg selv med et all-junk-kosthold: professoren mistet fortapt mer enn 25 pounds i 10 uker ved å spise mindre enn 1800 kalorier om dagen, selv om det var for det meste fett og sukker.
Nøkkelpunktet for vekttap er at du kan velge næringsforholdet som fungerer best for deg. Hvis du ønsker karbohydrater, så nyt en bolle med havremel. Hvis du ikke kan leve uten biff, så spis den. Bare hold totalt inntak under det du brenner på en dag.
