Effekten av svart te på vekttap
Mer enn 80 prosent av all teforbruk i USA er svart te. Svart te er fullpakket med næringsstoffer som er litt annerledes enn i grønn og hvit te, men - som grønn te - svart te er knyttet til vekttap. Du får samme fordeler av koffein i begge typer te. Og unike black tea flavonoider viser løfte som hjelper deg med å slippe ekstra pounds. Men du får størst innvirkning ved å bruke svart te til å erstatte kalori drikker.
Ingredienser i svart teblader hjelper deg å miste vekt. (Bilde: İsmail Çiydem / iStock / Getty Images)Black Tea Flavonoids Support Vekttap
En gruppe plantebaserte antioksidanter kalt flavonoider, eller polyfenoler, er ansvarlige for mange av de helsemessige fordelene forbundet med te. Alle typer te er laget av samme planteblad, som inneholder en gruppe av flavonoider kalt katekiner. I grønn te er de primære flavonoider katekiner. Når bladene blir videre bearbeidet for å produsere svart te, danner catechins nye flavonoider som kalles theaflaviner og tearubiginer. Svart te kan beholde en liten mengde katekiner, men helsemessige fordeler kommer fra de nye flavonoider.
Forskning publisert hittil tyder på at svart te har potensial til å støtte vekttap. Fordøyelsesenzym lipasen er hemmet i laboratoriedyr som forbruker black tea flavonoider. Siden fett ikke fordøyes uten lipase, blir noen diettfett eliminert fra kroppen i stedet for absorbert. Når labmusene ble matet et fettfattig kosthold, mistet dyrene som mottok en høyere dose av svart te-polyfenoler mer vekt enn gruppen som fikk færre polyfenoler, rapporterte Ernæring i 2011.
Forskere rapporterte også at energiforbruket - eller kalorier som ble brent - økte vesentlig etter at laboratoriemusene mottok en dose av theaflaviner fra svart te, ifølge PLoS One i september 2015. Studiene publisert så langt er lovende, men de har bare brukt lab dyr. Det er behov for mer forskning hos mennesker for å bestemme svart tes påvirkning på vekttap.
Koffein øker stoffskiftet til å miste vekt
Når du drikker en kopp vanlig svart te, får du 30 til 80 milligram koffein. Det tar bare ca 50 milligram koffein for å øke mengden energi kroppen din bruker mens du er i ro, ifølge en studie i European Journal of Clinical Nutrition i 2009. Mens det ikke er mulig å bestemme den nøyaktige effekten på kroppsvekt, økte koffein basal metabolisme med 6 prosent i de 12 studiedeltakere. Koffein fremmer også lipolyse - nedbrytning av lagret fett - og det stimulerer sykluser som metaboliserer fett.
Koffein kan bidra til å holde vekten av i lengre tid. Av 2000 personer som ble undersøkt, rapporterte nesten 500 personer at de med hell mistet vekten og holdt den av. Den mindre gruppen brukte mye kaffe og koffeinholdige drikker sammenlignet med de andre deltakerne, rapporterte European Journal of Nutrition i november 2015. Imidlertid innebærer denne undersøkelsen bare en sammenslutning; det viser ikke at drikking mer koffein forårsaket det positive resultatet.
MedlinePlus bemerker at de fleste mennesker trygt kan konsumere opptil 400 milligram koffein daglig, som er 5-13 kopper svart te. Vær oppmerksom på at de fleste produkter ikke rapporterer mengden koffein per kopp, så du vet ikke om teen er i lav eller høy end. Personer som er mer følsomme for koffein og de som har uregelmessig hjerterytme, høyt blodtrykk eller overflødig stress, kan trenge å konsumere mindre enn det som anbefales av de generelle inntaksretningslinjene.
Svart te reduserer kaloriforbruket
Utover de mulige fordelene med polyfenoler og koffein, vil svart te hjelpe deg med å gå ned i vekt hvis du bruker den som erstatning for kalori drikker. En kopp svart te har bare 2 kalorier. Selv om du legger til en teskje honning, har den fortsatt bare 23 kalorier. Hvis du drikker noen type søt drikk, bytter det med svart te eliminerer et betydelig antall kalorier. En kopp søtet cola har 103 kalorier, men husk at en boks av brus inneholder 12 gram, noe som legger til ytterligere 52 kalorier. Og hvis du får en stor brus på den lokale fastfoodrestauranten, vil du spise 413 kalorier, rapporterer US Department of Agriculture.
Drikkevann før et måltid fremmer en følelse av fylde, noe som hjelper noen mennesker til å spise mindre. To studier publisert i tidsskriftet Obesity - en i 2010 og den andre i 2015 - fant at emner som drakk varmt eller kaldt vann før et måltid mistet mer vekt, sammenlignet med deltakere som ikke hadde drikke noen drikker. Du vil også midlertidig brenne noen ekstra kalorier etter hvert som kroppen metaboliserer vann. Selv om disse studiene bare brukte vanlig vann, kan det hende at en kopp te gir tilsvarende fordeler.
Kinesisk svart te fremmer fettutslipp
Svart te fikk navnet fordi tebladene blir svarte under oksidasjonsprosessen som utvikler nye flavonoider. Når den brygges, utvikler svart te en rødaktig farge, og derfor kalles den rød te i Kina. Kinesisk svart te, eller pu-erh te, er forskjellig fra svart te i USA. På samme måte som grønn te og svart te, er pu-erh te laget av de samme tebladene, men bladene blir gjæret av mikroorganismer og eldre over en lengre periode. Som et resultat har pu-erh te en unik smak og inneholder flavonoider kalt theabrownins og gallinsyre.
Forskere fant at studietakere som drakk pu-erh teekstrakt, mistet mer vekt og abdominalfett enn gruppen som ikke drikker te, rapporterte Ernæringsforskning i juni 2011. Men denne studien hadde bare 36 fag, så resultatene deres kan ikke gjelde for andre folk. I labmus, oolong, svart og pu-erh te - spesielt svart te - fremmet vekttap og signifikant redusert visceralt fett, ifølge mat og funksjon i 2014.
