Effektene av natriumklorid på kroppen din

Natriumklorid - også kjent som bordsalt - er en sammensetning kroppen din trenger for å utføre en rekke daglige funksjoner. Dens grunnleggende deler, natrium og klorid, hviler utenfor cellene dine. Men å ta for mye kan skade helsen din. Å finne den rette balansen hjelper deg å holde deg frisk og beskytte ditt hjerte.

En hjerteovervåkingsgraf skissert i bordssalt. (Bilde: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Opprettholder natrium-kaliumpumpen

Natrium er hovedjonen - en elektrisk ladet partikkel - utenfor cellene dine og kalium er hovedjonen i cellene dine. Kroppen din bruker en spesiell mekanisme kjent som natrium-kaliumpumpen for å skape energi. Når pumpen virker, går natrium i cellene og kalium går ut, noe som frigjør energi i kroppen din. Energien som er opprettet hjelper musklene til å slappe av og samle og overføre nerveimpulser til hjernen din. Hvis kroppen din er mangelfull eller ikke kan behandle natrium riktig, kan du oppleve symptomer som muskel svakhet, forvirring og tretthet.

Opprettholder blodvolum

Natrium er nødvendig for å opprettholde en delikat balanse i kroppen din kjent som renin-angiotensin-aldosteronsystemet. Disse hormonene måler kontinuerlig mengden væske og natrium i kroppen for å bestemme hvor mye vann du har i kroppen din. Fordi blodet ditt hovedsakelig er vann, bestemmer dette også blodtrykket ditt - målet for hvor hardt hjertet ditt må jobbe for å pumpe blod gjennom kroppen din. Spesielle reseptorer i kroppen kan signalere kroppen til å absorbere mer natrium, noe som gir vann til kroppen din. Disse reseptorene kan stimulere kroppen din til å frigjøre natrium når du har for mye vann i kroppen din. Det er derfor å drikke et glass vann bidrar til å lette oppblåsthet på grunn av saltretensjon.

Øk blodtrykket i overskudd

Natriumklorid øker mengden vann kroppen din beholder. Dette har sikkert vært tydelig for deg etter å ha spist et salt måltid hvor du følte oppblåst etterpå. Jo mer natrium du spiser, jo mer vann i blodet ditt, som øker mengden væske i blodet ditt. Som et resultat øker blodtrykket fordi hjertet ditt har å jobbe hardere for å flytte økt mengde blod gjennom kroppen din. Dette kan være farlig for helsen din fordi det å spise for mye natrium kan føre til plutselig hjertesvikt dersom hjertet ditt allerede er svekket.

Hvor mye trenger du

Kroppen din trenger natriumklorid for å overleve - men for mye kan kvitte seg med en katastrofal serie av reaksjoner. Hvis du er yngre enn 51 år, bør du ikke konsumere mer enn 2300 mg salt per dag. Hvis du er eldre enn 51 år, forbruker ikke mer enn 1500 mg per dag. Tallet er lavere når du blir eldre fordi risikoen for høyt blodtrykk og andre natriumrelaterte tilstander øker. Ved å holde natriuminntaket innenfor friske grenser kan det forhindre høyt blodtrykk.