Bivirkningene av Tart Cherry Juice

Tart kirsebær juice får sin bitter smak av antioksidanter som er ansvarlige for sine antiinflammatoriske effekter, rapporterer Oregon Health and Science University. Saften har vist seg å redusere smerten og betennelsen i forbindelse med trening, så vel som kronisk betennelse i leddgikt. Det er potensielle bivirkninger av å drikke tart kirsebær juice, men de kan være mindre farlige enn over-the-counter medisiner som vanligvis brukes til å lindre betennelse.

Tartkirsebær (Bilde: Dorling Kindersley / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Kirsebær på toppen

Forskere som publiserte en studie i "Journal of the International Society of Sports Nutrition" ga langdistanse løpere 355 milliliters - omtrent 12 gram - av juice to ganger daglig i løpet av uken som førte til en anstrengende løpeventyr. Kirsebærjuice drinkers hadde betydelig mindre smerte etter løpet enn de som drakk en placebo, ifølge 2010-artikkelen. Tart kirsebær juice er også effektiv for å redusere kronisk betennelse, som rapportert i "Journal of Food Studies" i 2012. Kvinner med slitasjegikt som drakk to 10,5-ounce flasker av juice i 21 dager så en betydelig reduksjon i C-reaktivt protein, en markør for betennelse i blodet.

Den Sure Side

Regelmessig bruk av antiinflammatoriske medisiner, som aspirin, kan forårsake nyrebeskadigelse, hjertesvikt og gastrointestinale problemer, ifølge Oregon Health and Science University. Potensielle bivirkninger av tartkirsebærsaft inkluderer abdominal ubehag og diaré, skylden på dens relativt høye sorbitolinnhold, ifølge Baylor College of Medicine. Saften kan også påvirke vekten din: En 1-kopps servering med tart kirsebærjuice inneholder 140 kalorier, ifølge Cherry Marketing Institute.