Hjemmeside » Mat og Drikke » Behandling for en riboflavinsvikt

    Behandling for en riboflavinsvikt

    Riboflavin, eller vitamin B-2, er medlem av B-kompleksfamilien. Riboflavin er et vannløselig, pulserende gult vitamin, som står for den fluorescerende gulgrønne urinen til mennesker som tar vitamin B-komplekstilskudd. Riboflavin lagres ikke i betydelige mengder i vevet ditt, så du må regelmessig få næringsstoffet fra dietten. Imidlertid, ifølge Dr. Elson Haas, forfatter av "Staying Healthy with Nutrition", er noen riboflavin syntetisert av bakteriene i tarmen, så alvorlige mangler er uvanlige.

    En tallerken med bakt ørret. (Bilde: hanusst / iStock / Getty Images)

    funksjoner

    Riboflavin tjener som forløper for to koenzymer som trengs for energiproduksjon i cellene dine. Flavin mononukleotid, eller FMN, og flavin adenin-dinukleotid, eller FAD, er viktige deltakere i metabolismen av fett og karbohydrater for å produsere ATP, et højenergimolekyl som trengs av alle celler. Riboflavin hjelper også cellene dine til å konvertere aminosyren tryptofan til niacin, et annet B-vitamin, og det er nødvendig for å aktivere vitamin B-6 eller pyridoksin. Endelig, som beskrevet i april 2011-utgaven av "International Journal of Oncology", er riboflavin nødvendig for å resirkulere glutation, som er en viktig antioksidant i cellene dine.

    kilder

    Den beste matkilden til riboflavin er bryggergær. Andre gode kilder inkluderer lever, tunge, hjerte og alt organ kjøtt. Nori-tang og fet fisk, som ørret, sild, makrell og ål inneholder betydelige mengder riboflavin. Melkeprodukter, egg, tørkede belgfrukter, vill ris, hirse og skalldyr inneholder noe mindre mengder. Mørke bladgrønne er rimelige kilder til riboflavin. Riboflavin er vanligvis inkludert i vitamin B-komplekstilskudd; Du kan også kjøpe den som et enkelt næringsstoff.

    Mangel

    Selv om noen riboflavin produseres av tarmbakteriene, kan det oppstå mangler i visse situasjoner. Alkoholister, eldre mennesker, de fattige, folk som stoler på høyt behandlede matvarer og deprimerte individer, kan ikke konsumere nok av de riktige matvarene for å dekke deres behov for riboflavin. I tillegg kan du bli mangelfull hvis du tar antibiotika i lengre perioder. De vanligste tegnene på riboflavinsvikt er en sammenbrudd av hud og slimhinner i hjørnene av munnen og kantene på leppene dine. Tungen din mørker og blir øm, og du utvikler dermatitt i ansiktet, hodebunnen, ørene, øyelokkene og kjønnsområdet. Øyebetennelse kan også forekomme.

    Behandling

    Riboflavin-mangel oppstår ofte i forbindelse med andre vitamin B-mangler, så du bør diskutere behandlingen av andre B-vitaminmangel med legen din dersom du er diagnostisert med riboflavinmangel. En måling av riboflavin i urinen kan bekrefte riboflavinsvikt. For å behandle en mangel, administreres orale riboflavindoser på 2 til 10 mg 3 ganger daglig til tegn og symptomer forbedres, og deretter reduseres dosen til 2 til 4 mg en gang daglig til du fullstendig gjenoppretter. Hvis orale kosttilskudd er ineffektive, kan riboflavin injeksjoner gis. Daglige riboflavinbehov for voksne varierer fra 1 til 1,6 mg, med høyere doser anbefalt for gravide og ammende kvinner.