Hjemmeside » Mat og Drikke » Visjonsproblemer forårsaket av vitaminmangel

    Visjonsproblemer forårsaket av vitaminmangel

    Vitaminer spiller en rolle i helsen til mange vev og funksjoner i kroppen din, inkludert syn. Hvis du ikke får nok av vitamin A, kan du utvikle synproblemer som i siste instans kan føre til blindhet. Vitamin A-relatert blindhet er uvanlig i utviklede land som for eksempel USA. Snakk med legen din før du tar noen form for vitamintilskudd.

    Legen undersøker pasientens øyne (Bilde: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

    Hva er vitamin A?

    Vitamin A er et begrep som refererer til mange forskjellige forbindelser som er relaterte, som retinol og retinal. Vitamin A finnes ikke naturlig i de fleste matvarer, men mange forskjellige planter inneholder stoffer, kjent som karotenoider, som kan omdannes til vitamin A i tarmene. Bare 10 prosent av karotenoider i planter kan omdannes til vitamin A; en av de mest kjente er beta-karoten. Dette stoffet finnes i gule, oransje og grønne planter. Animalbaserte matvarer inneholder også retinylpalmitat, et annet stoff som kan omdannes til vitamin A.

    Vitamin A og Visjon

    Vitamin A er viktig for synet fordi det er nødvendig for å danne pigmentet rhodopsin. Retina er den delen av øyet som er ansvarlig for å konvertere lysstråler til nevrologiske signaler som kan konverteres til bilder. Celler i netthinnen, kjent som stenger og kjegler, trenger rhodopsin for å absorbere lysstråler. Rhodopsin er viktig for alle slags syn, inkludert "nattesyn", som lar deg se under svake lysforhold.

    Vitamin A mangel og visjon Problemer

    Mangel på vitamin A kan svekke kroppens evne til å gjøre rhodopsin, noe som resulterer i synsproblemer. Hos barn er mangel på vitamin A den viktigste årsaken til forebyggbar blindhet, og skyldes vanligvis underernæring. Vitamin A-mangler kan også påvirke visjonen hos voksne. En mild mangel kan gjøre det vanskelig for deg å se under svake lysforhold og kan også forårsake små forandringer i de hvite i øynene dine. En alvorlig mangel resulterer i at øynene blir tørre, noe som i siste instans kan forårsake arrdannelse i øyet som kan føre til blindhet.

    Vitamin A Overdose

    Vitamin A-mangler er uvanlige i utviklede land. Hvis du er bekymret for at du ikke får nok vitamin A, må du snakke med legen din. Selv om vitamin A er viktig for helsen din, kan for mye vitamin A fra kosttilskudd være farlig og forårsake uskarphet, bein smerte, svimmelhet, økt trykk i hodet og leverproblemer. Husk å snakke med legen din før du tar noen form for vitamintilskudd.