Vitamin B-12 Deficiency Symptomer Gråt hår
Graying hår, hår som mister sin naturlige pigmentering og blir hvit eller grå, er en naturlig prosess i aldring. Det kan imidlertid også påvirkes av kostholdet ditt. Vitamin B-12 er et essensielt vitamin, og mens grå hår ikke er et av de primære symptomene på lav vitamin B-12 i systemet, kan det føre til grått hår. Håret ditt kan bli grått av andre grunner, inkludert miljøfaktorer, samt kroppens generelle helse og alder.
En mann tar et vitamin med et glass vann hjemme. (Bilde: KatarzynaBialasiewicz / iStock / Getty Images)Hva forårsaker grå hår
Alt hår starter som hvitt og blir deretter farget av melanin, et naturlig pigment som bestemmer hårets farge. Melanocytter, pigmentcellene i nærheten av hårsekkene dine, injiser det melaninet i håret ditt når det vokser, farger det. Når du alder, reduseres melanocyttaktiviteten, noe som fører til mindre pigment i håret ditt og gradvis hvitt hår. Genetikk spiller en stor rolle i når og hvor raskt håret ditt blir grå, selv om sjansene for grå hår øker med 10 til 20 prosent hvert tiår etter at du blir 30. Andre årsaker til grått hår, blant annet på grunn av hormoner og alder, samt ekstern faktorer som eksponering for kjemikalier, ditt daglige klima og miljøgifter, for eksempel forurensende stoffer.
Vitamin B-12 anemi
Vitamin B-12 anemi, også kjent som skadelig anemi, er når du har lavt antall røde blodlegemer fordi kroppen din mangler et stoff som hjelper deg med å absorbere nok vitamin B-12. Et symptom på vitamin B-12 anemi er grått hår; Andre symptomer inkluderer diaré eller forstoppelse, mangel på energi, tap av appetitt, blek hud, problemer med å konsentrere seg, å være regelmessig utåndet, blødende tannkjøtt og en hovent tunge. Hvis ubehandlet er vitamin B-12 anemi forårsaket nerveskade, som fører til demens i alvorlige tilfeller, samt dårlig balanse, prikking i hender og føtter, og depresjon.
Betydningen av vitamin B-12
Vitamin B-12 er avgjørende for å produsere røde blodlegemer, og det er også viktig for stoffskiftet og å holde sentralnervesystemet fungerende og sunt. Som vannløselig vitamin må det etterfylles regelmessig, selv om kroppen din kan lagre den i leveren. Kroppen din spyler ubrukt vitamin B-12 gjennom urinering. Lavt vitamin B-12 nivå kan skyldes aldring - folk over 50 mister ofte deres evne til å absorbere kostholdet vitamin B-12 - samt fra gastrointestinal kirurgi. Visse fordøyelsessykdommer, som for eksempel cøliaki og Crohns sykdom, kan også forårsake dårlig vitamin B-12 absorpsjon. Folk som følger vegetarisk eller vegansk kosthold, står i fare for vitamin B-12-mangel fordi de fleste vitamin B-12 er tilgjengelige i dyrefôrkilder.
Kilder til vitamin B-12
Ifølge MedlinePlus er den beste måten å møte vitamin B-12 behov på å spise en rekke dyreprodukter. Vitamin B-12 finnes i store mengder i lever og andre organ kjøtt og skalldyr, spesielt muslinger. Det kan også finnes i varierende mengder i alt rødt kjøtt, fjærfe, egg, melk og meieriprodukter. Noen matvarer, som frokostblandinger og kornprodukter, er forsterket med vitamin B-12. Men generelt absorberer kroppen din vitamin B-12 fra dyrkilder mye bedre enn fra plantebaserte matvarer. Hvis du velger å ta et vitamin B-12 supplement, absorberer kroppen din det bedre når det blir tatt sammen med andre B-vitaminer, for eksempel niacin, vitamin B-6 og riboflavin.