Hva er effekten av grapefrukt på diabetes?

Grapefrukt gir betydelige mengder vitamin A og C og er relativt lav i kalorier og lavt på den glykemiske indeksen, noe som gjør det til et næringsrikt fruktvalg for diabetikere. Å spise grapefrukt kan også hjelpe deg med å bedre blodsukkernivået ditt, men hvis du tar visse medisiner, kan du være bedre å velge en annen frukt på grunn av potensielle medisineringsinteraksjoner.

Tre rosa grapefrukt på et utendørs bord. (Bilde: ValentynVolkov / iStock / Getty Images)

Karbohydratinnhold

Halvparten av en stor grapefrukt har 53 kalorier og 13,4 gram karbohydrater, inkludert 1,8 gram fiber. Hvis du kontrollerer blodsukkeret ditt ved å telle karbohydrater, teller dette som en karbohydrat servering. Diabetikere kan typisk ha mellom 45 og 75 gram karbohydrat per måltid, eller tre til fem karbohydratporsjoner.

Glykemisk indeks

Den glykemiske indeksen anslår effekten av en mat som inneholder karbohydrater på blodsukkernivået. Matvarer med lav glykemisk indeks på mindre enn 55 er ikke sannsynlig å forårsake store økninger i blodsukker, mens de med høy glykemisk indeks på 76 eller flere kan forårsake pigger i blodsukkernivået ditt etter at du har spist dem. Grapefrukt har et lavt GI på 25, så det er ikke sannsynlig å ha en signifikant effekt på blodsukkeret ditt så lenge du ser på din porsjonsstørrelse.

Forskningsresultater

Å spise halv grapefrukt før hvert måltid kan hjelpe deg med å kontrollere blodsukkernivået og miste en liten mengde vekt, ifølge en studie publisert i "Journal of Medicinal Food" i mars 2006. Den friske grapefrukten bidro til å forbedre insulinresistens så vel som insulin nivåer to timer etter å ha spist. Grapefruktjuice var også gunstig for vekttap, men ikke for å forbedre insulinresistensen.

Andre hensyn

Stok med frisk grapefrukt i stedet for grapefruktjuice, som er høyere i både kalorier og karbohydrater. Hvert 8-ounce glass har 94 kalorier og 22,1 gram karbohydrater. Ta kontakt med legen din før du øker grapefruktinntaket ditt, fordi denne frukten kan samhandle med mange medisiner, noe som får dem til å være enten mer eller mindre effektive, ifølge US Food and Drug Administration. Det kan også samhandle med diabetesmedisin Metformin, noe som gjør en bivirkning kalt melkesyreacidose mer sannsynlig, ifølge en studie publisert i "Metoder og funn i eksperimentell og klinisk farmakologi" i november 2009.