Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva forårsaker at kroppen ikke absorberer vitamin D?

    Hva forårsaker at kroppen ikke absorberer vitamin D?

    Vitamin D er et næringsstoff som kroppen bruker til å møte en rekke kritiske helsebehov, inkludert vedlikehold av normal nerve og immunfunksjon og støtte til riktig beindannelse. Du kan utvikle en mangel på dette vitaminet hvis du ikke absorberer det ordentlig i tynntarmen din. Potensielle årsaker til D-absorbsjonsproblemer inkluderer fettabsorpsjonsforstyrrelser, tilstedeværelse av visse andre sykdommer og ettervirkninger av gastrisk bypassoperasjon.

    Treske inneholder vitamin D supplement piller. (Bilde: sasimoto / iStock / Getty Images)

    Grunnleggende

    Vitamin D tilhører en klasse næringsstoffer kalt fettløselige vitaminer. Som navnet antyder, trenger du kosten fett for å bryte ned disse vitaminene og absorbere dem i kroppen din. Utenfor fet fisk, eggeplommer, ost, oksekjøttlever, fiskeleverolje og visse sopparter, er vitamin D knappe i naturlige matvarer. Som et resultat er de fleste i USA stole på melk, appelsinjuice, frokostblandinger og andre kunstig befæstede matvarer som kostholdskilder til vitaminet. Ytterligere mengder vitamin D kommer fra interne kjemiske reaksjoner utløst av direkte eksponering for ultrafiolette stråler i sollys.

    Fettabsorpsjonsproblemer

    Siden du ikke kan absorbere D-vitamin i systemet ditt uten et medfølgende inntak av fett, kan enhver lidelse som forstyrrer evnen til å absorbere fett, forstyrre evnen til å absorbere vitamin D, ifølge National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Potensielle kilder til fettabsorpsjonsproblemer inkluderer visse former for leversykdom og mukusoppbygging i fordøyelseskanalen assosiert med lungesykdommen cystisk fibrose. Du kan også utvikle fettabsorbsjonsproblemer hvis du har en gastrointestinal lidelse kalt Crohns sykdom.

    Crohns sykdom

    Tilstedeværelsen av Crohns sykdom kan også direkte påvirke kroppens evne til å absorbere vitamin D, ifølge en studie publisert i 2011 i Crohns og Colitis Foundation of Americas offisielle journal "Inflammatory Towel Diseases." Sammenlignet med mennesker som ikke har Crohns eller noen annen gastrointestinal lidelse, absorberer gjennomsnittlig Crohns pasient omtrent 30 prosent mindre av vitamin D-tilstedeværelsen i hans eller hennes diett, forfatterne av studien rapporten. Men ikke alle mennesker med Crohns erfaring har samme vanskelighetsgrader ved å behandle maten, og leger må utføre tester for å bestemme effekten av malabsorpsjon i et gitt individ.

    Gastrisk bypass og fedme

    Hvis du er overvektig og gjennomgår en gastrisk bypassoperasjon, blir maten vanligvis dirigert rundt en del av den øvre tynntarmen. Siden vitamin D-absorpsjon tar plass i tynntarmen din, kan denne re-routing redusere sjansene dine for å ordentlig trekke ut vitaminet fra maten i kostholdet ditt, sier Office of Dietary Supplements. I sin tur kan redusert ekstraksjon føre til mangel på vitamin D. I tillegg kan overvektige personer som ikke gjennomgår gastrisk bypass, holde unormalt høye mengder vitamin D i sitt fete vev. Selv om dette ikke er et problem med fettabsorpsjon, kan det fortsatt føre til redusert tilgjengelighet av næringsstoffet i andre områder av kroppen din. Kontakt legen din for mer informasjon om problemer knyttet til vitamin D-absorpsjon og fettabsorpsjon.