Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva er en allergisk reaksjon på tomater?

    Hva er en allergisk reaksjon på tomater?

    En allergisk reaksjon på tomater er ofte resultatet av oralt allergisyndrom, ifølge National Institute of Allergy and Infectious Diseases. Instituttet sier hodefeberlidere er mest utsatt for syndromet på grunn av kryssreaktivitet mellom planteproteiner og lignende proteiner som finnes i frukt og grønnsaker. Barnas sykehus i Philadelphia sier at symptomene hovedsakelig opptrer ved kontakt og inkluderer hovne lepper, blærer i munnen eller halsen, og kløe eller irritasjon i det berørte området. Andre deler av kroppen kan vise symptomer hvis reaksjonen ikke skyldes oralt allergisyndrom.

    En nærbilde av vintreet modnet tomater. (Bilde: ivansmuk / iStock / Getty Images)

    Hovne lepper

    En allergisk reaksjon på tomater skjer nesten umiddelbart etter å ha kommet i kontakt med en tomat. Kløe og hevelse i eller rundt leppene dine er et av de første symptomene å utvikle. Hevelsen er midlertidig og varer så lenge tomaten forblir i kontakt med leppene dine. Fjern eller svelg tomaten og skyll munnen og leppene med rent vann for å redusere hevelsen. Hvis du har oralt allergisyndrom, kan du også vise en lignende allergisk reaksjon på andre frukter og grønnsaker.

    Munnblærer

    Blister kan utvikle seg i munnen din hvis du er allergisk mot tomater. Områder som er direkte utsatt for tomatkjøtt, juice, hud eller frø kan flare opp i form av en blister eller lesjon. En prikkende følelse er et advarselstegn om at en blister er i ferd med å danne. Universitetet i Michigan Annie Khuntia, M.D., og Andrew Singer, M.D., sier at symptomene kan oppstå umiddelbart eller opptil 30 minutter etter eksponering. Blærer og lesjoner avtar når du svelger tomaten eller fjern den fra munnen og skyll bort eventuelle resterende juice.

    Halsirritasjon

    Mild kløe og irritasjon i halsen fra tomatallergi er vanlig og vanligvis ikke noe å bekymre seg for. Symptomene er kortvarige og roer ned hvis du fjerner tomat fra munnen og drikker et glass vann. Ifølge en studie av forskere ved Medical College of Wisconsin er reaksjoner på tomatallergier sjelden alvorlige. Men hvis du har problemer med å puste, føler halsen stramme eller opplev en helkroppsreaksjon på tomater, søk medisinsk hjelp umiddelbart eller ring 911 da det kan være et tidlig tegn på anafylaksi, en potensielt livstruende tilstand.

    Hudutslett

    Orale allergi symptomer er begrenset til munnområdet, men hvis du har en allergisk reaksjon på tomater uten en eksisterende kryssreaktivitet med pollen, kan du få en reaksjon i en annen del av kroppen din. Hvis du er allergisk mot tomater og huden din kommer i kontakt med en rå tomat, kan symptomene inneholde lokalisert kløe, irritasjon, stikk eller utslett, i tillegg til ett eller flere symptomer på oralt allergisyndrom.