Høyt triglyserider og havregryn

Å ha et høyt nivå av triglyserider øker risikoen for hjertesykdom, hjerteinfarkt og hjerneslag. Senking av triglyseridnivåer krever livsstilsendringer, for eksempel å få regelmessig trening, å miste overflødig vekt, slutte å røyke, spise et fettfattig kosthold og administrere stress. Inkludert havregryn i kostholdet kan også bidra til å kontrollere triglyseridnivåer. Imidlertid bør en generell sunn spiseplan kombineres med riktig medisinsk behandling, som overvåkes av en lege for å unngå komplikasjoner.

En bolle med gresskar havremel. (Bilde: jenifoto / iStock / Getty Images)

Identifikasjon

Triglyserider er en type fett som sirkulerer i blodet. De er produsert av kroppen og finnes i mange matvarer. Kalorier som forbrukes fra enhver type mat som ikke umiddelbart brukes til energi, omdannes til triglyserider og lagres i kroppen, ifølge American Heart Association. Når kroppen trenger fett for drivstoff, frigjøres triglyserider i blodet. Når store mengder triglyserider lagres i kroppen, kan det oppstå en tilstand som kalles hypertriglyseridemi, noe som kan bidra til hjertesykdom. Mens noen tilfeller av hypertriglyseridemi skyldes genetikk eller medisinske forhold, er de fleste tilfeller et resultat av å spise et usunt kosthold med for mange kalorier.

betraktninger

Hvis triglyseridnivåene ikke er for høye og ingen andre risikofaktorer for hjertesykdom eksisterer, kan det hende at sunne livsstilsvalg er den eneste behandlingen som trengs for å senke triglyseridnivåene, rapporterer Cleveland Clinic. Målet er å begrense inntaket av alkohol, svært raffinerte brød, frokostblandinger, ris, pasta og kjeks, samt sukkerholdige matvarer, slik som godteri, brus og iskrem, fordi kroppen raskt omdanner disse matene til blodsukker. Når blodsukkernivået stiger, frigjør kroppen insulin for å få blodsukkernivået nede. Når insulinnivåene stiger, mottar kroppen signaler for å frigjøre triglyserider også.

fordeler

For å administrere triglyseridnivåer, bør dietten omfatte hele kornmatvarer, som havregryn, som ikke blekes eller berikes og som inneholder 5 g eller mer av kostfiber per porsjon. Hele korn, fiber med høy fiber tar lengre tid å fordøye, så de øker ikke blodsukkernivået like raskt. Dette betyr at kroppen ikke kan frigjøre så mye insulin eller triglyserider i blodet, ifølge Cleveland Clinic. Noen pasienter oppdager at triglyseridnivået kommer ned i løpet av få måneder etter å ha endret kostholdet.

Løsning

For å bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom generelt, anbefaler University of Arizona mellom 25 og 35 gram fiber om dagen. Siden mange frukter også inneholder løselig fiber, kan man blande en banan, eple eller beskjære i en bolle med havregryn. Det kan øke oppløselig fiberinnhold fra 6 til 10 g per porsjonsstørrelse. Legger til ca 1,5 oz. eller en håndfull mandler, hasselnøtter, peanøtter, pekannøtter, pinjekjerner eller valnøtter kan også øke fibertalene. Men pass på at du bare spiser usaltede nøtter.

Forebygging

Å spise havremel alene kan ikke være nok til å bringe triglyseridnivåene ned og andre livsstilsendringer må også gjøres. I tillegg, siden høye triglyseridnivåer kan eksistere uten noen gang å forårsake noen symptomer, er kontrollnivåer ofte den eneste måten å vite om behandlingsplanen som følges, virker. En lege kan anbefale hvor ofte en blodprøve skal utføres for å kontrollere triglyseridnivåer basert på personlig helse. Dette kan bidra til å formulere en overordnet plan for å redusere risikoen for sykdom.