Hvor mange kalorier er i eggerøre?

Høyt i protein og lavt karbohydrater, eggerøre kan gi en solid, næringsrik start på dagen din. De kan også være den viktigste delen av et måltid som er relativt lavt i kalorier. Kaloriantallet avhenger av hvordan eggene er tilberedt, noe som kan gjøre en forskjell i næringsverdien.

En tallerken med eggerøre med grønt og urter (Bilde: vertmedia / iStock / Getty Images)

Hjem-kokte egg

To store eggerøre har 182 kalorier. Av det totale er 120 kalorier, eller om lag to tredjedeler, fra fett. Bare 37 kalorier, eller 20 prosent, er fra mettet fett; Resten er fra enumettede og flerumettede fettstoffer. Omtrent en tredjedel av kaloriene i eggerøre kommer fra protein, med mindre enn 1 prosent av kaloriene som kommer fra karbohydrater.

Fast-Food Egg

Fastfood eggerøre inneholder mer kalorier, på 204 per to-egg servering. Omtrent en tredjedel av disse kaloriene er fra protein, og om lag to tredjedeler er fra fett. Av de totale kaloriene kommer 26 prosent fra mettet fett, noe som representerer et høyere fettinnhold enn i ferske egg. Carb mengder er ubetydelig på mindre enn 1 prosent.