Hva er fordelene med ren ingefær til fordøyelseskanalen?

Ingefær er en rot eller rhizome som vokser under jorden og vanligvis brukes som krydder. Du kan spise ingefær frisk, kandisert, tørket eller syltet. Ingefær er også inntatt for å behandle en rekke medisinske tilstander, inkludert kolera, blødninger, tannverk, kvalme, diaré og magesmerter. Ifølge University of Maryland Medical Center har ingefær blitt brukt til å forbedre fordøyelsen og behandle magesmerter og kvalme i over 2000 år.

Skiver ingefærrot på et trebord. (Bilde: grafvision / iStock / Getty Images)

Fordøyelse

Ingefær hjelper aids-tarmkanalen ved å toning muskler i tarmen og stimulerer nedbrytningen av matpartikler, ifølge University of Texas Medical Branch i Galveston. Denne aktiviteten fremmer motilitet i mage-tarmkanalen og hjelper til med å transportere mat og andre stoffer ut av tarmen. Dermed kan ingefær hjelpe med å berolige gassproblemer, fordøye og metabolisere fett og lindre vanlige magesmerter.

Kvalme og oppkast

Et gram ingefær som er konsumert i maksimalt fire dager, kan lindre symptomer på kvalme relatert kvalme. Ifølge University of Maryland Medical Center utfører ingefær betydelig bedre enn en placebo for å lindre morgenkvalme. Ingefær kan også bidra til å redusere symptomer på kvalme fra kjemoterapi og anestesi. Det er imidlertid behov for mer forskning for å bekrefte disse fordelene.

Tips

Forbered ren ingefær for å hjelpe fordøyelsesproblemer ved å peeling ingefæret og gratre det inn i salat eller hovedmåltid, ifølge Georgia Southern University. Hvis du opplever bevegelsessykdom, kutte et stykke ingefærrot og spis små biter gjennom hele reisen. I tillegg kan du lage te ved hjelp av ren ingefær. Hak fine biter av ingefær og legg dem i kokende vann. Tillat ingefær og vann å bratte og drikke teen.

advarsler

Ginger er en relativt trygg mat å innta. Men å spise ingefær utgjør noen risikoer. Unngå ingefærforbruk hvis du opplever galleblærsten, da ingefær øker galleflommen. Begrens ditt forbruk av ingefær hvis du er gravid eller har en blødningsforstyrrelse, da ingefær hemmer blodplateaggregasjonen. I tillegg begrenser ingefærinntaket ditt og konsulter med legen din dersom du tar sentralnervesystemet depressive eller antikoagulant medisiner.