Hva forårsaker kolesterol tall til å spike oppover?

Kolesterol er en type fett som er laget av kroppen og er også inneholdt i mange matvarer. Mens kolesterol er en vanlig og nødvendig del av kroppens daglige funksjon, kan for mye kolesterol bygge seg opp i arteriene, og øke risikoen for kardiovaskulær sykdom. Mens kolesterolnivåer vanligvis bygger opp over år på grunn av dårlige matvaner, mangel på mosjon og annen usunn oppførsel, er det noen ting som kan føre til at kolesterolnivåene dine stiger over en kort periode.

egg

Det er et velkjent faktum at egg inneholder mye kolesterol. Ett egg har ca 215 mg kolesterol, mer enn 70 prosent av den anbefalte daglige verdien av stoffet. Mens du begrenser deg til ett egg, er det ikke sannsynlig å ha noen langsiktig effekt på kolesterolnivået ditt, viser forskning som er nevnt i en artikkel i november-desember 2008-utgaven av The Fountain-magasinet at et enkelt egg kan forårsake en kortsiktig spike i kolesterol. Artikkelen, skrevet av University of Chicago Department of Radiation and Cellular Oncology forsker Bulent Aydogan, sier at å spise ett egg kan forårsake en midlertidig kolesterolspike på 3 til 4 mg / dl, selv om nivåene reduseres etter fordøyelsen.

fett

Både mettet fett og transfett er kjent for å gi økte kolesterolnivåer, men de fleste studier har fokusert på kolesterolvirkninger over tid. Det er imidlertid lite begrenset forskning på fettens rolle i kortsiktige kolesterolspiser. For eksempel, et papir publisert i 14 januar 2008, utgaven av "Journal of the American College of Cardiology", sier at å spise fettfattige matvarer som fastfood hamburgere og pizza forårsaker umiddelbare pigger i blodsukker og triglyserider, en slags kolesterol.

Understreke

For mye stress kan forårsake en rekke helseproblemer, og studier har vist at stress kan føre til økning i kolesterolnivået på en relativt kort periode, spesielt hvis du er mannlig. For eksempel viste en undersøkelse av 127 flyselskaper med en gjennomsnittlig alder på 41 at spenningen ved å gå gjennom lisensreksifikasjonsprosessen forårsaket nivåer av lav tetthet lipoproteiner, det "dårlige" kolesterolet, for å øke om lag 5 prosent blant hannen piloter i studien. Forskerne fant imidlertid ikke lignende effekt hos kvinnelige piloter.

medisinering

Enkelte stoffer kan forårsake beskjedne pigger i kolesterolnivået, spesielt de som inneholder hormoner, for eksempel p-piller og steroider. Ifølge Langone Medical Center ved New York University, kan p-piller med progestin føre til at kolesterolet ditt blir dårlig og at det gode kolesterolnivået ditt reduseres, mens piller med østrogen har motsatt effekt. Generelt, men denne effekten er ikke sterk nok til å forårsake helseproblemer, notater NYU.