Spiser en bananhjelp med å kjøre?
Når du deltar i løpende arrangementer som en 10K, ser du ofte bananer på post-rase ernæringstabellene. Bananer gjør det ofte på listen over anbefalte matvarer å spise før et løp. Mens frukten har visse fordeler, vil ikke spise bananer alene forbedre din personlige rekordtid. Når det kombineres med andre matvarer, kan bananer imidlertid utgjøre en viktig del av dine næringsplaner før og etter.
Grønne bananer vokser på et tre. (Bilde: Designbilder / Designbilder / Getty Images)Ernæringsmessige komponenter
Bananer har ernæringsmessige fordeler som kan hjelpe deg med å brenne din glykogenbutikk i muskler. Idrettsutøvere graver ofte mot bananer på grunn av deres kalium. Du trenger minst 4.700 milligram per dag og mer hvis du mister kalium gjennom svette under trening, rapporterer Colorado State University Extension. En stor banan forsyner 487 milligram kalium, eller om en tiendedel av ditt daglige krav. En stor banan inneholder også 31 gram karbohydrat, den foretrukne drivstoffkilden under trening, sammen med 3,5 gram fiber, som bidrar til moderat glukoseabsorpsjon og forhindrer hypoglykemi eller lavt blodsukker.
Kalium og bananer
Fordi bananer er høye i kalium, anbefales de ofte som en måte å forebygge eller behandle kramper under eller etter trening, siden kaliumutarmning kan bidra til dette problemet. Til tross for allestedsnærværende tilstedeværelse på post-rase ernæringstabellene, kan bananer ikke øke kaliumnivået nok til å påvirke kramper hvis du spiser dem etter trening. En studie publisert i november-desember 2012-utgaven av "Journal of Athletic Training" funnet. Kaliumnivåene økte kun marginalt; nivåene stiger ikke til 60 minutter etter inntak av en banan og 30 minutter etter å ha spist to bananer. Mange matvarer, inkludert 3/4 kopp tomatsaft eller en kopp yoghurt, leverer så mye eller mer kalium.
Bananer og karbohydrater
Karbohydrater er det foretrukne brennstoffet før du trener, fordi kroppen din brer dem raskt ned for energi, i motsetning til protein og fett. Å spise 40 til 100 gram karbohydrat før du trener, bidrar til å holde blodsukkernivåene opp, forteller registrerte dieter Sharon Howard på ESPN Training Room-nettstedet. En stor banan kombinert med et annet karbohydrat som yoghurt, ristet brød eller frokostblanding kan gi den energien du trenger.
Sammenligning med andre matvarer med høy karbohydrater
Mens bananer er en karbohydratermat, har de kanskje ikke noen fordeler for ytelse over andre høykarbohydrater som drivstoffkilde før trening, rapporterte en "PLOS One" -artikkel fra 2012. Den lille studien sammenlignet ytelsen og visse blodprøveparametere hos 14 syklister som forbrukte enten banan eller en 6 prosent karbohydratdrink før trening. En studie publisert i mars 2000 utgaven av "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness" fant lignende resultater når man sammenlignet bananer med andre høy-carb matvarer på en 10K tredemølle løp i varmen.
