Kan overflødig koffein forårsake vektøkning?
Koffein er i en rekke matvarer, inkludert te, kaffe, sjokolade, energidrikker og noen typer brus. Det er enda en ingrediens i visse medisiner. Selv om det ikke er en god ide å få overdreven mengde koffein i dietten på grunn av de potensielle bivirkningene, trenger du sannsynligvis ikke å bekymre deg for det som fører til vektøkning. Koffein har faktisk vært knyttet til vekttap i enkelte studier.
Kvinne drikker kaffe (Bilde: Kikovic / iStock / Getty Images)Koffein og vekt
Å få ekstra koffein i kostholdet ditt er mer sannsynlig å føre til vekttap enn vektøkning. Økninger i koffeininntak var forbundet med at folk fikk mindre vekt over tid i en studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition i 2006. Det ser ut til at koffein kan begrense vektøkning på grunn av å spise en diett høy i fett, noter et dyrstudium publisert i Fysiologi og oppførsel i 2013.
Koffein kan litt øke stoffskiftet ditt mens du hjelper deg med å redusere antall kalorier du spiser, og dermed resultere i potensielt vekttap over tid, ifølge en gjennomgangspublikasjon publisert i American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology i 2005. Mange folk får koffein fra kaffe, noe som kan bidra til å begrense appetitten, slik at de spiser mindre, ifølge en studie publisert i fedme i 2013. Studiedeltakere som drakk en moderat mengde kaffe, spiste mindre i løpet av dagen enn de som drakk en mindre mengde kaffe eller ingen i det hele tatt.
Sukker og koffein
Det finnes en sak hvor koffein er forbundet med et potensial for vektøkning. Koffein har en bitter smak, og som et resultat, sukker-søtede drikker som inneholder koffein trenger å ha mer sukker, og dermed flere kalorier enn lignende drikker uten koffein, ifølge en studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition. Hvis disse drikkene ikke inneholdt koffein, kan de være like søte smaker med ca 10 prosent mindre sukker. Du vil kanskje hoppe over sukker-søtet koffeinholdige drikker hvis du er bekymret for potensiell vektøkning.
Anbefalt koffeininntak
US Food and Drug Administration anbefaler å begrense koffeinforbruket til en moderat mengde, et sted mellom 100 og 200 milligram per dag. Dette beløpet vil ikke forårsake noen bivirkninger. En 5-unns kopp kaffe kan ha fra 60 til 150 milligram koffein, og samme mengde vanlig te har vanligvis 40 til 80 milligram. Kaffeinert brus varierer i koffeininnhold fra 23 milligram i 12 gram Coca-Cola til 100 milligram i samme mengde Jolt Cola. Mens de fleste sjokolade- og sjokoladefargede matvarer har relativt små mengder koffein, kan kaffe-flavored yoghurt eller iskrem ha fra 40 til 85 milligram koffein per kopp.
Effekter av overdreven koffeininntak
Overdreven koffeininntak kan forårsake en rekke bivirkninger. Mengden koffein som er overdreven, varierer mellom individer, ettersom noen mennesker er spesielt følsomme for koffein, mens mindre folk sannsynligvis føler effektene raskere enn større individer. Potensielle bivirkninger inkluderer kvalme, depresjon, hyppig vannlating, søvnproblemer, sjokkerende følelser, ujevnt eller raskt hjerterytme, svimmelhet, økt blodtrykk, dehydrering og hodepine. Hvis du planlegger å redusere koffeininntaket, gjør det sakte i stedet for å gå kaldt kalkun, for å forhindre abstinenssymptomer, inkludert oppkast, irritabilitet, kvalme, hodepine og døsighet.
