Hvordan miste vekt med Apple Cider eddik, Cayenne Pepper og hvitløk

Hvis vekttap var like enkelt som å legge eple cider eddik, cayenne pepper og hvitløk til kostholdet ditt, ville USA ikke stå overfor en fedmeepidemi. Mens det er noen sannhet bak vekttapskravene til disse smakforsterkerne, er det aldri så enkelt. Rådfør deg med helsepersonell før du starter med vekttap diett.

Apple cider eddik gir smak til mat uten kalorier. (Bilde: sasimoto / iStock / Getty Images)

Hvitløk og vekttap

Hvitløk forbedrer hjertes helse, og en studie fra 2012 publisert i Phytotherapy Research har funnet ut at det kan bidra til å øke vekten også. Denne studien undersøkte effektene av en av svovelforbindelsene i hvitløk, thiacremonon, på vekt i overvektige mus og fant at forbindelsen kan bidra til å forhindre at kroppen akkumulerer fett. Mens hvitløk kan hjelpe mus i deres slagsmål, er det nødvendig med menneskelige studier for å bekrefte vekttapets fordeler.

Apple Cider eddik og vekttap

Det er flere påstander om eplecidereddike, inkludert evnen til å hjelpe deg med å gå ned i vekt. Disse påstandene kan være basert på en studie fra 2004 publisert i Diabetes Care, som viste at eddik hjalp med å forbedre insulinfølsomheten etter et høykarbid måltid, noe som innebærer at det kan bidra til å redusere den glykemiske indeksen for matvarer. Det kan i sin tur bidra til å kontrollere sulten. Denne studien viste imidlertid ikke spesifikt på vekttap.

Cayenne Pepper og vekttap

Cayenne er et krydder som tilfører varme til mat, men det antas også å ha medisinske fordeler. Det hevdes at den aktive ingrediensen i krydder, capsaicin, er et stimulerende middel som bidrar til å fremme vekttap ved å øke kaloriforbrenningen. Men denne kalorierende effekten er liten, ifølge Memorial Sloan Kettering Cancer Center, og mer forskning er nødvendig for å finne ut om det faktisk fører til betydelig vekttap.

Tips og bruksområder for smaksforsterkere

Beviset for å støtte eple cider eddik, cayenne pepper og hvitløk i vekttap er tynn, men disse matvarene gjør et sunt tillegg til noe vekttap diett ved å legge til smak med få kalorier. Apple cider eddik gjør en nesten kalorifri salat dressing for grønnsaker eller korn. Du kan legge cayenne pepper til suppe eller stuvninger for å gi et lite spark og smaken. Saute hvitløk med grønnsaker eller kjøtt, eller gni ristede krysder på ristet brød som en sunn erstatning for smør.