Er det mulig å overdose på aminosyrer?
Aminosyrer i kostholdet kommer enten fra protein eller fra aminosyretilskudd. Aminosyrer er viktige for kroppens helse, men å spise for mye protein eller aminosyrer kan legge påkjenning på nyrene, fordi aminosyrer kan metaboliseres og har potensielt toksiske biprodukter. Snakk med legen din før du foretar betydelige endringer i kostholdet ditt.
Aminosyre kosttilskudd stablet opp på en hvit teller. (Bilde: Kritchanut / iStock / Getty Images)Aminosyrer
Alle proteiner, inkludert dem fra maten din og de som finnes i kroppen, består av mange forskjellige aminosyrer. Sekvensen av aminosyrer definerer proteinet. Når du spiser protein i kostholdet ditt, bryter fordøyelseskanalen ned proteinet i de sammensatte aminosyrene. Tarmene dine kan da absorbere disse næringsstoffene. Etter dette skjer aminosyrene tilgjengelig for bruk av kroppen din.
metabolisme
Når du bruker aminosyrer, brukes noen til å lage proteiner for kroppen din. Imidlertid kan overskytende aminosyrer også brukes som drivstoffkilde. For å oppnå dette må kroppen din omdanne aminosyrene til andre stoffer. Denne metabolisme av aminosyrer genererer forbindelser som inneholder nitrogen. De nitrogenholdige kjemikaliene omdannes til urea, som deretter utskilles via urinen.
Høye inntakseffekter
Noen ganger bruker folk store mengder protein eller tar aminosyretilskudd for å hjelpe dem med å bygge muskler, fordi muskelvev er veldig tett i protein. En gjennomgang publisert i et 2000-nummer av "Journal of Nutrition", fant imidlertid at forbruk av mange aminosyrer ikke forbedrer atletisk ytelse betydelig. Overdreven forbruk av aminosyrer legger også større belastning på nyrene, siden de må utskille mer urea enn normalt. Høyt proteininntak kan også surgjøre blodet ditt.
betraktninger
Selv om det ikke er noen maksimal mengde aminosyrer som du trygt kan konsumere, kan et høyt inntak av aminosyrer forårsake problemer hvis du har nedsatt nyrefunksjon. Høyprotein dietter kan forverre nyreproblemer på grunn av det ekstra arbeidet nyrene må utføre for å kvitte seg med urea. For mye protein kan også forårsake utilsiktet vektøkning, da 1 g protein legger til fire kalorier til kostholdet ditt. Snakk med legen din før du endrer proteininntaket eller tar aminosyretilskudd.
