Lavresidens matliste
Et lavt residens kosthold, foreskrevet for en rekke sykdommer og forhold, letter byrden på tarmene, slik at de kan jobbe i et mer rolig tempo. Kostholdets sentrale krav er mat som er lett og mer fullstendig fordøyelig. Den typiske lavreste dietten inneholder mindre enn 10 gram til 15 gram fiber daglig, fordi fiber med høy fiber gjør kroppen til å jobbe hardere under fordøyelsessystemet og la mer rester, noter MedlinePlus fra National Institutes of Health.
Kjøtt, fisk, fjærfe og ost
Tillatte matvarer i kjøttkategorien inkluderer ømme kutt av biff, svinekjøtt, lam, kalvekjøtt, fjærfe og fisk, ifølge Southern New Hampshire Medical Center. Annet egnet kjøtt og sjømat inkluderer sweetbreads, lever, nyrer, hakkede muslinger og østers. Matvarer i denne kategorien skal være broiled, stekt, stewed eller creamed. Du kan også spise amerikansk, cheddar, jack eller sveitsisk ost, samt krem og cottage cheese.
Meieri, egg, fett og oljer
På et kosthold med lavt innhold kan du daglig spise opptil 2 kopper melk og andre melkeprodukter, som mandel, laktosefri, ris og soya melk, yoghurt og is, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. Egg er også tillatt. Tillatte oljebaserte produkter inkluderer vegetabilske oljer, majones og salatdressinger uten frø. Du kan også spise beskjedne mengder smør og / eller margarin.
Frukt og grønnsaker
Du kan spise mest kokte eller hermetiserte grønnsaker uten hud eller frø og kokte eller hermetiserte frukter med hud (unntatt ananas), forklarer UPMC. Andre tillatte grønnsaker og fruktprodukter inkluderer salat; vegetabilsk juice uten masse eller frø; eplemos; modne bananer, cantaloupes og honningdew meloner; og fruktjuice uten masse.
Brød og frokostblandinger
Kornelskere vil kunne spise deres fylle av raffinerte, kokte og ferdige kornblandinger laget av mais, havre, ris og hvete, men bør ikke klare korn av fullkorn som kli, granola og havregryn, og de som er tørket frukt og nøtter. Low-dieters kan også spise raffinerte hvite, lette hvete eller rugbrød og -ruller, saltiner eller bruskrekker. Spis hvit og ikke brun ris og pasta laget med raffinerte korn, ikke helkorn.
Desserter og søtsaker
Den UPMC sier at vanlige kaker, kaker og paier er fine så lenge de er laget med tillatte frukter og inneholder ikke nøtter. Også tillatt er vanlig hardt godteri, fruktis og sherbet. Til denne listen legger SNHMC til vanlig puddinger, vaniljesaus, gelatin, junket og tapioka.
Diverse matvarer
Andre tillatte matvarer inkluderer salt, pepper og krydder, vanlig saus, anstrengt supper, gelé, honning, sirup og karbonholdige drikker, ifølge UPMC. De to medisinske sentrene er uenige om at kaffe og te er tilrådelig med lavt restdietende, mens SNHMC noterer drikkene på den tillatte listen, mens UPMC sier at de skal unngå dem. Ta kontakt med legen din for å bekrefte om kaffe og / eller te er tillatt på kostholdet ditt.
