Salat & Havregryn Kosthold

Når du prøver å spise sunnere eller gå ned i vekt, kan en salat og havregryn diett være tiltalende fordi den styrer dine valg, men likevel lar dine valg åpne. Med forsiktig planlegging kan en diett basert på salat og havregryn være næringsriktig tilstrekkelig. En ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med å utforme en måltidsplan og utvikle oppskrifter for å hjelpe deg med å nå dine mål.

Salat og havregryn for et sunt måltid. (Bilde: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

På denne dietten kan du spise salat, havremel eller begge for hvert måltid. En mer restriktiv salat og havremel diett kan utelukke alt unntatt grønnsaker og havre, mens en mer moderat plan kan inkludere frukt, salatdressinger og andre salatkomponenter, for eksempel bønner, nøtter eller kyllingbryst. En prøvedag på en liberal plan kan omfatte en fruktsalat med havregryn til frokost, havremel og en grønn salat med ristede mandler og dressing til lunsj og en middag bestående av en grønnsakssalat med kyllingbryst og en fruktsalat med yoghurt og havregryn til dessert.

Ernæring

Frukt, grønnsaker og havregryn er gode kilder til kostfiber, som senker kolesterolet ditt, reduserer risikoen for forstoppelse og bidrar til å stabilisere blodsukkernivået, ifølge Mayo Clinic. Mange frukter og grønnsaker er høye i vitamin A og C, kalium og folsyre, og stivnet havregryn er rik på B-vitaminer og jern, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010 fra US Department of Health and Human Services. Din diett kan være tilstrekkelig i protein og sunt fett hvis salatene dine inkluderer sjømat, magre proteiner, bønner og nøtter. Havregryn laget med melk eller blandet i yoghurt kan hjelpe deg med å få nok kalsium.

Vektkontroll

Personer som spiser mer frukt, grønnsaker og fullkorn har en tendens til å ha lavere kroppsvekt, i henhold til kostholdsretningslinjene fra 2010 fra US Department of Health and Human Services. En salat og havregryn diett kan hjelpe deg med å kontrollere kaloriinntaket ditt og styre vekten din fordi den er i høy kostfiber, som er et fyllingsnæringsstoff. Salat og havregryn diett er fleksibel, det krever ikke spesialpakket diettprodukter, og du kan velge mat som du liker å spise. Dette er viktige faktorer i en vellykket plan for vekttap, ifølge Mayo Clinic.

betraktninger

Din salat og havregryn diett vil bare hjelpe deg med å kontrollere vekten din hvis du overvåker dine porsjoner og unngår tomme kalorier, for eksempel fra raffinerte stivelser i croutons eller chow mein nudler. Andre høyt kalori, usunde valg inkluderer deli salater tilberedt med majones, som pasta, potet- eller tunfisksalat og fettpålegg, som baconbiter eller fettost. Salat og havregryn diett kan føre til langsiktig suksess i å kontrollere vekten din, fordi det hjelper deg med å utvikle bærekraftige, sunne spisevaner.