Unngå Liste for gikt diett

Gikt, også kalt giktisk leddgikt, er en smertefull type leddgikt som vanligvis rammer en enkelt ledd. Gikt påvirker ofte storåen, noe som resulterer i en smertefull, rød, varm tå. Gikt er forårsaket av opphopning av et stoff som kalles urinsyre i en ledd. Urinsyre er igjen dannet av nedbrytning av puriner, som er laget av kroppen og også funnet i mange matvarer. Personer med gikt bør unngå matvarer som er høy i puriner og matvarer som hemmer kroppens evne til å avhende urinsyre.

Tre kvinner drikker øl. (Bilde: Digital Vision / Photodisc / Getty Images)

Trinn 1

Unngå alkohol - spesielt øl, som har et høyt purininnhold. Studier viser at menn som drikker alkohol daglig har to ganger risikoen for å utvikle gikt som de som ikke drikker alkohol.

Steg 2

Unngå kjøtt og fisk høy i puriner. Meats høyest i purines er organ kjøtt som lever, hjerne, nyre og sweetbread. Fisken høyest i puriner er sardiner og ansjos. Begrens kjøtt til 3 oz. per måltid.

Trinn 3

Unngå grønnsaker og bønner som er høye i puriner. Soyabønner, linser og kikærter har alle et moderat høyt nivå av puriner og bør unngås.

Trinn 4

Unngå fet mat. Fett forringer nyrernes evne til å kaste bort urinsyre. Eksempler på mat som skal unngås er stekt mat, iskrem, fløtesaus og fettfattige desserter.

Trinn 5

Unngå visse medisiner. Ved å forverre nyrernes evne til å avlevere urinsyre, kan tiazid diuretika utløse et giktangrep og bør unngås av personer med gikt.

Advarsel

Rådfør deg med lege eller annen helsepersonell hvis du har eller tror du kan ha gikt. Rådfør deg med en lege, diett eller næringsdrivende før du starter en spesialisert diett.