Kan visse matvarer drepe intestinale parasitter?
Uansett om de er pinworms, båndmask eller mikroskopiske protozoer som Giardia lamblia eller amoebas, er intestinale parasitter aldri fordelaktige. De legger seg på innsiden av tarmene dine, vanligvis lever av maten du spiser og ødelegger tarmcellene dine. De kan gå ubemerket eller forårsake ernæringsmessige mangler, diaré og andre symptomer. Reseptbelagte medisiner som dræper organismer er grunnlaget for behandling for alle intestinale parasitter. Selv om mange kulturer har en lang tradisjon for å bruke mat til å behandle disse infeksjonene, har svært få studier blitt utført hos mennesker for å bekrefte deres effektivitet. Likevel viser dagens forskning at gresskar og papayafrø, noen bær og noen probiotika har antiparasitiske effekter hos mennesker - ødelegger eller hemmer vekst eller reproduksjon av disse uønskede besøkende.
(Bilde: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Gresskarfrø
Gresskarfrø indirekte dreper båndmaskene. Deres antiparastiske effekter har blitt tilskrevet kurcubitin, et stoff som lammer båndmaskene slik at de ikke lenger kan holde fast på tarmceller. En studie publisert i november 2012-utgaven av "Acta Tropica" viste at en enkeltdose skrællede rå gresskarfrø forårsaket båndmaskene å bli utslettet i avføringen i 75 prosent av mennesker med disse parasittene. Dette økte til 89 prosent da frøene ble kombinert med isca-mutterekstrakt, en tradisjonell kinesisk medisin som også lammer båndmaskene. Gresskarfrø blir ofte fulgt av et avføringsmiddel som hjelper til med å utvise ormene fra tarmene. Når en gang er løslatt, vil båndmaskene til slutt dø.
Papaya Frø
Papaya frø kan også ha antiparasittiske kvaliteter. Deres effektivitet har blitt tilskrevet parasittenes sammenbrudd av papain, et enzym i papayafrø. I en studie av 60 barn som ble utgitt i mars 2007 av "Journal of Medicinal Food", ble parasitter eliminert fra avføringen i 77 prosent av de som fikk en enkelt dose av en kombinasjon av tørket papayafrø pluss honning og bare 17 prosent av barn gitt bare honning. Ingen etterfølgende studier av papayafrø for tarmparasitter har blitt utført hos mennesker. Honning er nyttig for å maskere den bitre smaken av papayafrø.
bær
Ulike bær har blitt brukt som tradisjonelle rettsmidler for intestinale parasitter. Deres effektivitet har blitt tilskrevet kjemikalier kalt polyphenoler, som finnes i alle planter. En laboratorieundersøkelse publisert i "Parasitologi" i august 2011 rapporterte at polyphenolrike ekstrakter fra en rekke bær drepte G. lamblia. Den mest effektive var jordbær, arktisk bramble, bjørnebær og cloudberry-ekstrakter, som var like effektive som metronidazol, standardmedisinering for Giardia-infeksjoner. Selv om studier på mennesker ennå ikke er utført, oppdaget forskerne "Parasitologi" -forskerne at konsentrasjonen av ekstrakter med de mest potente antiparasitiske effektene lett kunne oppnås i tarmen av folk som spiser disse bærene.
probiotika
Probiotika er levende bakterier eller gjær med helsemessige fordeler. De finnes i matvarer som yoghurt, kefir og surkål. Laboratorie- og dyreforsøk har rapportert at noen probiotika dreper visse intestinale parasitter, selv om disse effektene er begrenset og dårlig forstått. Svært få mennesker har vurdert bruk av probiotika til dette formålet. En studie publisert i juli 2006-utgaven av "Skandinavisk Journal of Infectious Diseases" rapporterte at en kombinasjon av gjær Saccharomyces boulardii pluss metronidazol var mer effektiv enn metronidazol alene ved behandling av parasitten G. lamblia. På samme måte fant en studie av 50 barn i juni 2009 utgaven av "The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene" at samme kombinasjon var mer effektiv enn metronidazol alene ved å rydde amoeba Entamoeba histolytica fra tarmen. Mens kosttilskudd er den vanligste måten å oppnå probiotisk Saccharomyces boulardii, kan det også finnes i visse typer kombucha, en gjærdrink.
Betraktninger og advarsler
Selv om mange andre matvarer har blitt spionert for å drepe intestinale parasitter, har ingen menneskelig humanitær forskning bekreftet dette. Hvitløk, løk, kokosnøtter, fiken, datoer, cikoria, avokadofrø, ingefær, sort pepper og granatepler er eksempler på mat som vises for å fremme antiparasitisk aktivitet i laboratorie- eller dyreforsøk, men effekten av disse matvarene er ennå ikke korrekt evaluert hos mennesker. Mer forskning er tydelig nødvendig, men det er tvilsomt om noe mat til slutt vil være fast bestemt på å være mer effektivt enn medisiner. Det er mer sannsynlig at visse matvarer kan være nyttige tillegg til, men ikke erstatning for, medisinering. Hvis du har mistanke om at du har tarmspasitter, se legen din. Ikke behandle denne tilstanden alene. Også snakk med legen din før du foretar betydelige diettendringer, da overdreven inntak av nesten alle matvarer kan føre til problemer.
Vurdert av: Kay Peck, MPH, RD
