Kosthold for hypoglykemi uten diabetes
Den type hypoglykemi som oppstår hos mennesker uten diabetes er referert til som reaktiv hypoglykemi. Reaktiv hypoglykemi vil være resultatene av for mye insulin utskillet eller ikke nok glukagon frigjort etter et måltid, noe som fører til lave blodsukkernivåer noen timer etter å ha spist. Hvis du har for lavt blodsukker - under 70 mg / dL - kan du føle deg svimmel, lett, trøtt, sulten og forvirret. Noen få endringer i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å forhindre reaktiv hypoglykemi.
Små og hyppige måltider
I stedet for å spise to til tre store måltider, del opp matinntaket i fem til seks mindre måltider. Å spise for mye samtidig kan stimulere overproduksjonen av insulin og øke risikoen for å oppleve en hypoglykemisk episode. Plasser måltider jevnt i løpet av dagen, hver to til tre timer, og ikke glem å redusere mengder mat du spiser på hvert måltid for å unngå å gå ned i vekt. For eksempel, hvis lunsj vanligvis er en sandwich, et eple og en yoghurt, dele måltidet i to deler. Ha den første delen om gangen og lagre de resterende for senere.
Velg lav-glykemisk indeks karbohydrater
Karbohydratholdige matvarer med høyglykemisk indeks gjør blodsukkernivåene høyest, overstimulerer utskillelsen av insulin og kan ofte resultere i reaktiv hypoglykemi innen få timer. Unngå bearbeidede og raffinerte karbohydrater som hvitt mel, hvitt brød, frokostblandinger, kjeks, bakevarer, søtsaker og desserter. Erstatt disse matvarene med lavglykemisk indekskarbohydrater som hjelper deg med å stabilisere blodsukkernivået. Low-glycemic indeks karbohydrater matvarer inkluderer gammeldags havregryn, stålkutt havre, steinmalt helkornsmel, surdeigbrød, temperert klimafrukt, bygg, quinoa, basmati-ris og fullkornspasta.
Komplett med protein
Spis aldri karbohydrater alene. Protein bidrar til å holde blodsukkernivåene mer stabile etter å ha spist. Det er derfor du bør alltid inkludere en kilde til protein på hver av dine små måltider og snacks. Gode muligheter inkluderer ost, egg, kylling, fisk, kjøtt, tofu, belgfrukter, nøtter, nøttermør og frø.
Legg til løselig fiber
Løselig fiber kan hjelpe til med å jevne ut din glykemiske respons etter et måltid. Oppløselig fiber absorberer vann og ved å lage en gel, reduserer absorpsjonen og forhøyelsen av blodsukkernivået. Du kan finne løselig fiber i psyllium, jordfrøfrø, havre, aubergine, okra, eple eller oransje. Legg til disse matene ved hvert måltid; sørg for at du drikker minst 8 oz. av vann for å hjelpe løselig fiber arbeid mer effektivt.
