Ananasforbedrer fordøyelsen?

Ananas er en tropisk frukt som vokser i varme klimaer og har en smak som er både søt og tart. Å nyte en servering av ananas bidrar til å forbedre fordøyelsen ved å gi fiber og en bestemt type fordøyelsesenzymer. Mens ananas er gunstig for fordøyelseskanalen din, kan det forårsake gastrointestinal nød når du bruker for mye. Ta med ananas i kostholdet ditt, men begrense serveringsstørrelsen for å unngå ubehag i tarmen.

Spise ananas

Før du spiser en frisk ananas, må du fjerne den tøffe ytre skallen og stammen. Disse delene av ananas er for fibrøse for kroppen din å fordøye. I tillegg bør du kutte ut den indre kjernen fra kjøttet av frukten. Kjernen er ofte for vanskelig å tygge og er også vanskelig på systemet ditt. Kjøpe pre-cut ananasbiter er et annet alternativ, så du trenger ikke å bekymre deg for peeling av frisk frukt. Hermetisert ananas skales, men det blir ofte lagret i en sukkerholdig vannstoff som pakker på ekstra kalorier.

Fiber

Ananas er naturlig rik på fiber for å forbedre fordøyelsen. Mens høyfibreholdige matvarer vanligvis inneholder både løselig og uoppløselig fiber, er det meste av fiberen i ananas løselig. Denne typen fiber tiltrekker vann i tarmen, og reduserer absorpsjonen. Under denne prosessen kan fordøyelseskanalen absorbere alle vitaminer og mineraler fra maten du spiser. Den lille mengden uoppløselig fiber i ananas, som kommer fra fibrene vener som krever ekstra tygging, skyver ut avfall. Uoppløselig fiber holder deg vanlig og skaper myke, enkle å passe avføring. For optimal fordøyelseshelse, må du konsumere 14 gram total fiber for hver 1000 kalorier du spiser, forklarer Colorado State University Extension school. En 1-kopps servering av ananasblokker tilbyr omtrent 2,2 gram total kostfiber.

bromelain

Ananas har også et fordøyelsesenzym som kalles bromelain, som er en blanding av proteolytiske enzymer. Disse enzymene samarbeider for å hjelpe fordøyelsessystemet ditt å bryte ned og absorbere proteiner fra maten du spiser. I tillegg kan bromelain fra ananas bidra til å lindre magesmerter, halsbrann og diaré, notater Universitetet i Maryland Medical Center.

Andre hensyn

Mens ananas er full av gunstig fiber og bromelain for å fremme normal fordøyelse, for mye ved en sittende fører til ubehagelige bivirkninger hos noen mennesker. Hvis du vanligvis ikke bruker mye fiber med høyt fiber, kan det plutselige inntaket av fiber fra ananas opprøre magen. Å ha en stor del av ananaspeler teller fiber i fordøyelseskanalen, noe som kan føre til diaré, eller muligens forstoppelse. I tillegg kan høye mengder bromelain i tarmen forårsake kvalme eller diaré. Mål ut serveringen din før tiden for å unngå overindulging.