Mat å unngå under Allergisesongen

Hvis du har pollenallergi, trenger du ikke se på en kalender for å finne ut om allergisesongen er kommet eller ikke. Du vet når du begynner å lide av telltale symptomer som hvesing og nysing. Ofte, folk tar allergi medisinering og unngå å gå utenfor når pollen nivåer er høye. Et annet alternativ for å redusere allergi symptomer er å unngå visse matvarer som forverrer sesongens allergi.

Histaminfremmende alkoholholdige drikker som vin kan forverre allergier (Bilde: Boarding1Now / iStock / Getty Images)

Rå Frukt og Grønnsaker som kryssreagerer

Du vil kanskje unngå rå courgette hvis du er allergisk mot ragweed (Bilde: Eising / Photodisc / Getty Images)

Ditt immunsystem kan misforstå planteproteinene i visse frukter og grønnsaker for pollen, noe som utløser det som kalles en kryssreaksjon i kroppen. Denne reaksjonen øker allergi symptomer som kløe av lepper, munn og hals kort tid etter å ha spist maten i sin rå form, rapporterer ABC News. For eksempel kan bananer og courgetter krysreagere i kroppen din hvis du er allergisk mot ragweed. Koking, baking, konservering eller mikrobølgefrukt og grønnsaker kan ødelegge proteiner som forårsaker kryssreaksjoner, så frukt og grønnsaker kan fortsatt nytes i allergisesongen så lenge de ikke spises rå.

Meieriprodukter som tykner slim

meieriprodukter som yoghurt kan tykkere slim (Bilde: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Enkelte matvarer tykkere slimet som kroppen din produserer; Denne slim produseres for å forsvare kroppen din mot potensielt skadelige fremmede stoffer. Slim skal være tydelig og rennende for å hjelpe kroppen din med allergener. Når slim tykkes, går det ikke gjennom kroppen din, og allergener blir fanget inne i kroppen din i stedet for å bli ryddet ut gjennom nesen og munnen. Det australske samfunnet for klinisk immunologi og allergi rapporterer at melk og melkeprodukter laget av melk, som ost og yoghurt, gjør slimmen tykkere, noe som gjør det mer sannsynlig å irritere halsen. Det er ikke påvist at meieriprodukter produserer slim, men hvis du lider av allergi-drenering, vil du unngå meieriprodukter, slik at slim ikke føles så tykt.

Matvarer som fremmer histamin

Histaminfremmende matvarer som sopp bør unngås (Bilde: Svetlana_nsk / iStock / Getty Images)

Visse matvarer - spesielt de som har blitt gjæret - inneholder eller kan føre til at kroppen din produserer et stoff som kalles histamin som du naturlig frigjør når du bekjemper allergener. Histamin forårsaker klassiske sesongmessige allergi symptomer, som nysing, hvesenhet og kløe i øynene og nesen. Unngå mat som er rik på histamin, kan hjelpe deg med å redusere mengden histamin som kroppen din frigjør, noe som kan redusere allergi symptomene du opplever. Michigan allergi, sinus og astma spesialister rapporterer at histamin-fremme matvarer inkluderer oster, bearbeidet kjøtt, røkt fisk, tørket frukt som rosiner, sopp, avokado, aubergine, tomater, rømme og matvarer som inneholder eddik. Alkoholholdige drikker, spesielt vin og øl, fremmer også histamin.