Matvarer som skal unngås med kongestiv hjertesvikt

Med hjertesvikt, eller CHF, har hjertet å jobbe hardere og er mindre effektivt ved å levere oksygen til kroppen. Blod kan bygge opp i ulike deler av kroppen, noe som forårsaker væskeakkumulering i lungene, armer, ben og mage-tarmkanalen. Matvarer du spiser, kan forverre symptomene på CHF, som hovne føtter, tretthet, kortpustethet og vektøkning. Det er viktig å unngå matvarer som er høye i natrium og mettet fett.

bearbeidet mat som hermetisert supper er veldig høyt i natrium og bør unngås (Bilde: Branislav Senic / iStock / Getty Images)

Natrium Advarsel

ikke salt maten din (Bilde: rsester / iStock / Getty Images)

Det er viktig å kontrollere og begrense natriuminntaket fordi det gjør hjertet ditt mer vanskelig. Du bør begrense saltinntaket til 1500 til 2000 milligram per dag. Natrium er funnet i salt og legges til de fleste bearbeidede matvarer, inkludert hurtigmat. Unngå å bruke saltskakeren og erstatt den med krydder, urter og andre krydder. Sjekk matteiketter for å bestemme hvor mye salt som er i maten din. Hvis en servering har 140 milligram natrium eller mindre, regnes det som lavt natrium.

Bearbeidet mat

unngå snacks som saltede nøtter (Bilde: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Unngå bearbeidede matvarer som kommer i bokser eller bokser, slik som hermetisert suppe, hermetisert grønnsaker og esker med løk og ost. Salty snacks som chips, nøtter og pretzels bør unngås også. Disse matvarene er høye i natrium, noe som gjør at kroppen holder ekstra vann. En kopp hermetisert suppe kan ha alt fra 600 til 1300 milligram natrium. Hermetiserte og frosne hovedretter kan ha mellom 500 og 2570 milligram natrium per 8-ounce servering. Disse matvarer kan gi en halv til en hel dags verd av natrium. Lag hjemmelaget suppe med lavnatriumbuljong og kjøp ferske eller frosne grønnsaker for å senke natriuminntaket. Tomatjuice, salatdressinger, krydderblandinger og ramen noodlesupper bør også unngås.

Kjøtt og melk høy i mettet fett

bacon er veldig høy i natrium (Bilde: Brent Hofacker / iStock / Getty Images)

Begrens inntaket av kjøtt og helmelk som er høy i mettet fett. Dietter høyt i mettet fett er forbundet med høyt blod kolesterol og hjertesykdom. Ved å redusere inntaket av fullmælk og høyverdig kjøtt, som rødt kjøtt, pølse og bacon, kan du senke kolesterolet og forbedre symptomene på CHF. Senk mettet fettinntak til 10 prosent av totale kalorier. Unngå bruk av faste fettstoffer som smør eller smult når du lagrer og bruker oljer i stedet. Solid fett er høy i mettet fett.

Alkoholfarer

hjertesvikt kan være alkoholrelatert (Bilde: raphael daniaud / iStock / Getty Images)

Alkohol kan redusere hjertefrekvensen, noe som gjør det vanskeligere for hjertet å pumpe blod. Alkohol kan også samhandle med medisinene dine. Det er spesielt viktig å unngå alkohol hvis hjertesvikt er alkoholrelatert. Snakk med helsepersonell for spesifikke anbefalinger angående alkohol.

Fullfettost

Amerikansk ost er ekstremt høy i fett og natrium (Bilde: msheldrake / iStock / Getty Images)

Begrens inntaket av ost. De fleste oster er høye i natrium, og fettete oster er høyt i mettet fett. En unse amerikansk ost har opptil 443 milligram natrium og 6 gram mettet fett. Velg fettete oster, og kontroller ernæringsetikettene for å finne et lavere natrium-alternativ.

Væskebegrensning

begrense inntaket av alle væsker (Bilde: xyno / iStock / Getty Images)

Hvis du har avansert hjertesvikt eller hvis du får kortpustethet eller hevelse, må du kanskje redusere væskeinntaket. Begrens væskene til 8 kopper eller mindre per dag. Dette tilsvarer 2 liter eller 64 gram væske. Se etter endringer i vekten din ved å veie deg daglig. Hvis du opplever vektøkning på kort tid, kan det være et tegn på at du holder på ekstra vann og tilstanden din er forverret.