Matvarer til å stoppe halsbrann eller sur refluks

Halsbrann er et symptom på fordøyelseskanalen som kalles gastroøsofageal reflukssykdom, også kjent som acid reflux. Symptomene kan være både ekstreme og smertefulle og påvirke livskvaliteten din. Mens tomater, sjokolade, peppermynte og alkohol alle kan utløse halsbrann, kan mange andre matvarer tømme halsbrann og syre reflukssymptomer.

Fennikelrot for salg på et marked. (Bilde: ecobo / iStock / Getty Images)

Acid Reflux 101

GERD oppstår når mages fordøyelsessaft går tilbake opp i spiserøret. Tilbakestrømning er vanligvis forårsaket av svekkelse eller funksjonsfeil i sphincter muskel på bunnen av spiserøret. Halsbrann, som er en smertefull følelse i brystet, er et vanlig symptom på syre refluks. Foruten smerte, kan du også oppleve tetthet eller ubehag i midten av brystet. I tillegg til halsbrann, kan acid reflux symptomer inkludere kvalme, tørr hoste, problemer med å svelge, oppkast, sår hals og dårlig ånde.

Mat til redning

Stivelsesholdige grønnsaker som parsnips og søte poteter kan hjelpe til med å behandle syre refluks og halsbrann. Stivelsesholdige grønnsaker er alkaliske, noe som betyr at de hjelper nøytralisere syren i magen som bidrar til sur refluks og halsbrann. Ifølge boken "Dropping Acid: Reflux Diet Cookbook & Cure" kan hele korn som brun ris, bokhvete, bulgur hvete og couscous også bidra til å avhjelpe syre refluks fordi komplekse karbohydrater kan bidra til å berolige magen og hindre syre fra å reise tilbake opp inn i spiserøret. I tillegg kan havregryn hjelpe til med å behandle refluks fordi det absorberer surhet.

Mer hjelpsomme matvarer

Gingerrot, som har blitt brukt i århundrer for å behandle fordøyelsessykdommer, kan bidra til å lette halsbrann og syre refluks. Ginger fungerer ved å redusere betennelse i fordøyelsessystemet og kan også bidra til å behandle syre refluks-relatert kvalme. Fennikel er også en effektiv mat til å behandle syre refluks og halsbrann fordi det bidrar til å forbedre magefunksjonen. I tillegg kan persille hjelpe syre refluks symptomer ved å forbedre fordøyelsen og bosette magen.

Sikkerhet først

Se legen din dersom syre refluks eller halsbrann ikke går bort eller forverres, selv etter at du spiser halsbrannstrenkende mat. Legen din kan ordinere medisiner eller til og med preform medisinske prosedyrer for å bedre behandle dine symptomer. Venstre ubehandlet, syre kan skade cellene i spiserøret og kan forårsake tilstander som Barretts spiserør og dysplasi. I ekstreme tilfeller kan kronisk syre refluks bidra til kreft i spiserøret. En lege kan utføre en endoskopi, som er et lite omfang som er satt inn i spiserøret for å teste for unormal cellevekst.