Glutamin og blodsukkeret

Når du hører ordet glutamin, tenker du kanskje automatisk på muskelbygging. Glutamin er en av flere aminosyrer, som er byggesteiner for protein i kroppen din. Men glutamin har også andre funksjoner, inkludert evnen til å endre blodsukkernivået. Effektene er imidlertid kompliserte, da glutamin kan virke på ulike måter for å øke og senke blodsukkernivået. Likevel, de få forskningsstudiene som har blitt utført så langt hos mennesker med type 2 diabetes (T2DM), antyder at den totale effekten av glutamintilskudd kan være en svak senkning av blodsukkernivået.

Hvordan Glutamin kan øke blodsukkeret

Glutamin produseres naturlig i kroppen din, spesielt i musklene dine. Mens noen glutamin kombinerer med andre aminosyrer for å danne muskelproteiner, blir de fleste frigjort i blodet. Den beveger seg i blodet til andre deler av kroppen din og utøver mange effekter. En av disse effektene er å øke produksjonen av glukose - også kjent som blodsukker - i lever og nyrer. Celler i disse organene kan direkte omdanne glutamin til glukose gjennom en rekke kjemiske reaksjoner. Når denne glukosen slippes ut i blodet, øker blodsukkernivået.

Glutamin kan også stimulere spesialiserte celler i bukspyttkjertelen for å frigjøre et hormon som kalles glukagon i blodet. Når glukagon når leveren, stimulerer det leverenceller til å produsere mer glukose. Dette er en annen måte som glutamin kan øke blodsukkernivået.

Hvordan Glutamin kan redusere blodsukker

Den kjemiske ligningen for glutamat. (Bilde: Zerbor / iStock / Getty Images)

Glutamin kan også senke blodsukkeret. Den primære måten dette oppstår er av glutamin som øker mengden glukagonisk peptid-1 (GLP-1) som slippes ut i blodet fra celler i tarmene. GLP-1 er et protein som kan senke blodsukkeret ved å: - Øke frigjøringen av insulin fra insulinproduserende celler i bukspyttkjertelen. Insulin er hovedhormonet som hjelper kroppens celler til å ta opp glukose og dermed senke blodsukkernivået. - Reduserer frigjøringen av glukagon fra bukspyttkjertelen, noe som reduserer mengden glukose som produseres i leveren.
-- Reduserer hastigheten som mat forlater magen etter at du spiser. Fordi maten absorberes i kroppen din bare når den når tarmene, reduserer treg mage tømming hastigheten på matabsorpsjon. Dette reduserer i sin tur topp økning i blodsukkernivået som oppstår når du spiser.

Glutamin Supplements for Type 2 Diabetes

Fordi glutamin kan ha motstridende effekter på blodsukkernivået, oppstår spørsmålet om hva som vil skje når en person med T2DM tar glutamintilskudd. Forskere har bare nylig begynt å studere dette problemet, så det er få studier som kan hjelpe til med å svare på dette spørsmålet. En studie publisert i mai 2011 utgaven av "The Journal of Nutrition" evaluerte effektene av en enkelt dose glutaminpulver før et frokostblanding av frokostblandinger og melk hos 15 voksne med T2DM. Alle studiedeltakere mottok glutamin på en dag, og på en annen dag fikk de vann i stedet for glutamin til sammenligning. Toppblodsukkeret øker etter at måltidet var mindre etter glutamin enn etter vann.

Vanlig Glutaminforbruk i Type 2 Diabetes

Etter å ha funnet ut at en enkelt dose glutamin kan senke blodsukkernivået hos mennesker med T2DM, er det neste spørsmålet om vanlig bruk av glutamin også vil gjøre dette. I en studie publisert i november 2014-utgaven av "PLoS One" mottok 13 voksne med T2DM glutamin før hver frokost og middag i 4 uker. Ved slutten av denne perioden var faste blodsukkernivåer generelt lik de som var før studien, men deltakerens gjennomsnittlige A1C-nivåer - en markør for langtids blodsukkerkontroll - ble forbedret. Forbedringen i A1C var imidlertid liten, i gjennomsnitt fra 7,0 prosent før studien til 6,9 prosent på slutten.

Mer bevis på vanlig glutamin

I en større studie som ble publisert i januar 2015-utgaven av "Ernæring", brukte 53 voksne med T2DM glutamintilskudd eller et inaktivt stoff i blikket før hver frokost, lunsj og middag i 6 uker. På slutten av denne perioden hadde personer som forbruket glutamin lavere fast blodsukker og A1C-verdier, sammenlignet med de som tok det inaktive stoffet eller placebo. Men forskjellene var små. Gjennomsnittlig A1C var 7,0 prosent med placebo vs 6,7 prosent med glutamin. Gjennomsnittlig blodsukker var ca 142 mg / dL med placebo vs 128 mg / dL med glutamin.

Indirekte effekter av fett tap

I tillegg til virkningen på blodsukkernivået, kan glutamintilskudd også redusere kroppsfett. I 2015 "Nutrition" -studien som tidligere ble nevnt, reduserte kroppsfettmasse, kroppsfettprosent og midjeomkrets i gjennomsnitt etter 6 uker med glutamin. Tilsvarende ble det observert en reduksjon i midjeomkrets og kroppsvekt etter 4 uker med glutamintilskudd i en liten studie av 6 overvektige kvinner uten T2DM, som rapportert i "European Journal of Clinical Nutrition" i november 2014. Fordi overdreven fett, særlig i midjeområdet, er en av hovedårsakene til insulinresistensen som forårsaker høyt blodsukker i T2DM. Glutamintilskudd kan indirekte redusere blodsukkeret ved å påvirke mengden og fordelingen av kroppsfett.

Går videre

Selv om de diskuterte studiene antyder at glutamin kan bidra til å senke blodsukkernivået hos mennesker med T2DM, var effekten liten. Dette kan være i det minste delvis på grunn av de motsatte effektene av glutamin på ulike aspekter ved glukosemetabolismen. Det skal også bemerkes at deltakerne i studiene hadde generelt godt kontrollert diabetes, så effektene av glutamin hos mennesker med dårlig kontrollert T2DM er ukjente. Det er klart at mer forskning er nødvendig. Selv om glutamin har vist seg å være nyttig, vil fordelen sannsynligvis være liten, og andre strategier, for eksempel diett, livsstilsendringer og medisiner, forblir hovedrollen i behandlingen for T2DM.

Forholdsregler og advarsler

Hvis du har T2DM og vurderer å ta glutamintilskudd, bør du bare gjøre det under ledelse av legen din. Å bruke ekstra glutamin i form av kosttilskudd kan produsere bivirkninger og samhandle med medisiner. Spesiell forsiktighet er nødvendig for personer med nyre- eller leversykdom, og gravide kvinner bør bare ta glutamintilskudd hvis en lege bestemmer at de er absolutt nødvendige. Sikkerheten ved bruk av glutamintilskudd på lang sikt - over flere måneder til år - har ikke blitt tilstrekkelig studert hos mennesker.