Kilder til elektrolytter
Et sunt kosthold gir elektrolyttene som kroppen din trenger for å fungere skikkelig. Disse elektriskt ladede mineralene hjelper musklene dine til å trekke sammen og nervene dine overfører impulser. Elektrolytter hjelper kroppen din til å opprettholde riktig væskebalanse, og nyrene dine arbeider hardt for å holde elektrolytter på riktig nivå. Kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium og klorid er de vanligste elektrolyttene. Du mister elektrolytter når du svetter, så de trenger påfylling under intens trening eller veldig varmt vær.
Kalsium
Kalsium er det mest vanlige elektrolytmineralet i kroppen din, og det spiller en avgjørende rolle i helsen til bein og tenner. Opprettholde de riktige kalsiumnivåene i løpet av livet ditt, spiller en viktig rolle i å beskytte deg mot osteoporose. Mange matvarer inneholder kalsium, men de rikeste kildene inkluderer yoghurt, collard greener, sorte øyne og skummet melk. En 8-ounces kopp vanlig yoghurt inneholder 415 milligram kalsium, mens en kopp soya melk inneholder 93 milligram.
kalium
Kalium hjelper kroppen din til å bryte ned karbohydrater, opprettholde riktig vekst og regulere hjerteens elektriske aktivitet. Kalium finnes i en rekke matvarer. Gode kilder inkluderer rødt kjøtt, kylling og fisk. Grønnsaker som brokkoli, vinter squash, tomater, lima bønner og erter er også rik på kalium. Frukt høyt i kalsium inkluderer bananer, kiwier, cantaloupe, aprikoser og sitrusfrukter.
magnesium
Hvert organ i kroppen din er avhengig av magnesium. Det hjelper kroppen din til å opprettholde riktig kalsium-, kalium-, sink-, kobber- og vitamin D-nivå. Det hjelper også kroppen din til å produsere energi. Gode kilder inkluderer nøtter, fullkorn, grønne bladgrønnsaker, blackstrapmelasse og gresskar og squashfrø
fosfor
Som kalsium hjelper fosfor deg til å opprettholde sterke ben og tenner. Det spiller en rolle i veksten, reparasjonen og vedlikeholdet av cellene dine også. Det hjelper også kroppen din til å produsere energi fra karbohydrater og fett. Frukt og grønnsaker inneholder svært lite fosfor. Kjøtt og melkeprodukter gir de viktigste kildene til fosfor i kostholdet ditt.
Natrium og klorid
Mens for mye natrium kan forårsake uønskede helseeffekter, er en liten mengde natrium avgjørende for helsen din. Natrium bidrar til å regulere blodvolumet og blodtrykket. Matvarer som melk, rødbeter og selleri inneholder naturlig forekommende natrium. Imidlertid er natriumklorid, også kjent som bordsalt, den vanligste formen for natrium. Mens klorid er funnet i bordssalt, finnes det naturlig i matvarer som tang, tomater, selleri og oliven.
