Den beste maten å spise under strålingsbehandling for kreft

Alvorlig vekttap og dehydrering under strålebehandling er vanlig, spesielt hvis du er i behandling for kreft i hode og nakke. Å spise et næringsstofftett kosthold og holde vekten din er viktig for kampen og utvinningen under og etter behandlingen. Velg sunn, full mat som du liker å spise for å fylle opp og stimulere kroppen din.

En smoothie laget av frisk frukt og grønnsaker kan være lettere å svelge enn råvarer. (Bilde: John_Kasawa / iStock / Getty Images)

Proteiner til helbredende celler

Protein er byggematerialet i kroppen din, og er nødvendig for å helbrede og forynge kroppen din. Det er spesielt viktig å få tilstrekkelige mengder proteinrike matvarer i alle stadier av kreftbehandling og utvinning. En gjennomgang publisert i "CA", en journal for klinikere, anbefaler at pasienter i utvinning får minst 10 prosent av sine daglige kalorier fra proteiner. De beste kildene til protein inkluderer fettfattig kjøtt, fjærfe, fisk, egg, lavmælk melk og meieriprodukter, belgfrukter og nøtter.

Brenn opp med sunne karbohydrater

Karbohydrater er kroppens primære kilde til drivstoff; du trenger mye energi for å opprettholde kroppen din under strålebehandling. Sunn karbohydrater, som fullkorn, belgfrukter, grønnsaker og frukt, er rike på essensielle næringsstoffer, antioksidanter og kostfiber. Unngå raffinerte og sukkerholdige karbohydrater som hvitt brød, pasta og ris, sjetonger, kjeks og bakevarer, noe som fører til at blodsukkernivået ditt spiser og fører til tretthet. Disse karbohydrater kan skade hvordan kroppen din bruker insulin, hormonet som bidrar til å balansere blodsukkernivået. Ifølge tidsskriftet "CA" kan sukkerholdige matvarer også øke risikoen for visse kreftformer.

Reduser kvalme og oppkast

Kvalme og oppkast er vanlige bivirkninger av strålebehandling og andre kreftmedisiner. Disse forholdene kan føre til tap av appetitt og skadelig vekttap. Stanford Medicine anbefaler at du velger mat som er lett å fordøye og hjelper til med å berolige en opprørt mage. Disse inkluderer toast, pretzels, yoghurt, havregryn, nudler, bakt kylling og myk eller hermetisk frukt. Du kan også redusere kvalme ved å stikke til klare væsker, slik som buljong, klare karbonholdige drikkevarer, eplejuice, vanlig gelatin, te, vann og isbrikker.

Måltidsprosesser

American Cancer Society anbefaler å spise små måltider hver to til tre timer for å holde opp energien og avverge kvalme. Gjør hvert måltid påfylling og næringsdens ved å legge proteinpulver til mat, smoothies og milkshakes. Kok, damp, blanding eller puree fastere mat for å gjøre dem lettere å tygge og svelge. Rådfør deg med legen din eller ernæringsfysiologen hvis du ikke kan kontrollere kvalme og oppkast eller har problemer med å spise.