De beste grønnsaker og frukt å spise for høyt blodtrykk

Høyt blodtrykk øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, men du kan kanskje senke blodtrykket ved å forbedre dietten. En diett som er høy i grønnsaker og frukt kan bidra til å senke blodtrykket, og å spise et bredt utvalg vil gi flere næringsstoffer for å støtte et sunt blodtrykk. Fortsett å følge legen din råd for å administrere blodtrykket.

Høyfiberfrukter kan bidra til å senke blodtrykket. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Stivelsesholdige grønnsaker

Prøv å få minst 5 kopper per uke med stivelsesholdige grønnsaker. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Stivelsesholdige grønnsaker, som poteter og søte poteter, har høy kalium og lav natrium. Et høyt kalium, lavnatrium diett kan bidra til å senke blodtrykket, og friske voksne skal ha minst 4 700 milligram kalium og ikke mer enn 2300 milligram natrium per dag. Hvis blodtrykket ditt allerede er høyt, bør du ikke ha mer enn 1500 mg natrium per dag, i henhold til kostholdsretningslinjene for 2010 fra U.S. Department of Health and Human Services. En balansert 2000-kalori diett inkluderer minst 5 kopper per uke med stivelsesholdige grønnsaker.

Citrusfrukter og bær

Sikt å få minst 2 kopper frukt per dag. (Bilde: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

Sitrusfrukter, som appelsiner, mandariner og grapefrukt og bær, som jordbær, bringebær, blåbær og bjørnebær, er høyt i kalium, vitamin C og kostfiber, noe som kan senke blodtrykket. Har frukt som en kalori snack eller dessert, eller spis den som en del av frokosten din eller i en salat, og sikte på å få minst 2 kopper frukt per dag.

belgfrukter

Spis på 1 ½ kopper belgfrukter per uke, som en del av vegetabilsk inntak. (Bilde: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images)

Bønner, erter og linser er belgfrukter, og de er gode for høyt blodtrykk fordi de er høye i kostfiber og kalium. De er også gode kilder til magnesium, som kan bidra til å kontrollere blodtrykket. Spis på 1 ½ kopper belgfrukter per uke, som en del av vegetabilsk inntak. Begrens natriuminntaket ditt ved å velge lavnatriumburet belgfrukter eller ved å lage mat uten salt.

Mørkegrønne grønnsaker

Inkluder minst 1 ½ kopper per uke med mørkegrønne grønnsaker i kostholdet ditt. (Bilde: Comstock Images / Comstock / Getty Images)

Mange mørkegrønne grønnsaker er høye i kostfiber, kalium, vitamin C og magnesium. Romint salat, vårgrønnsaker og fersk spinat kan være grunnlag for sunne salater, raske broccolifloretter er gode snacks og kokte brokkoli og grønne grønnsaker, som collard eller sennepgrønnsaker, kan være retter eller tilsetning til sauser eller gryteretter. Inkluder minst 1 ½ kopper per uke med mørkegrønne grønnsaker i kostholdet ditt.