Fruktene å unngå med gikt
Gikt er en type leddgikt hvor overflødig urinsyre krystaller dannes i leddene, forårsaker betennelse og smerte. Det går ofte i familier, og er spesielt vanlig hos menn over 40 år, selv om kvinner, vanligvis etter overgangsalderen, kan bli påvirket. Andre årsaker til gikt kan inkludere alkoholforbruk, infeksjon eller metabolsk syndrom. Bivirkninger av gikt inkluderer urinsyre-baserte og kalsiumoksalatbaserte nyrestein. Unngå eller begrense frukt som inneholder oksalat kan bidra til å redusere oksalatbasert nyresteindannelse.
Frukt høy i oksalat
Hvis du er predisponert for gikt, er det høy sannsynlighet for at nyrestein kan danne seg, forklarer New York University. Nyresten kan danne enten urinsyre eller kalsiumoksalat. Frukt forårsaker ikke dannelse av urinsyre, men kan forårsake utfelling av kalsiumoksalat i nyrene. Derfor kan opprettholdelse av lave nivåer av oksalat i dietten din motvirke kalsiumoksalatbasert nyresteindannelse. Ta kontakt med legen din for å angi oksalatgrensen på dietten. Høyt oksalatinnhold regnes som 26 til 99 milligram per porsjon. Frukt høyt i oksalat inkluderer rabarber; rå, stewed eller tørket fiken; tørkede aprikoser; og kiwi frukt.
Frukt moderat i oksalat
Oksalatinnholdet i frukt kan variere avhengig av dets modenhet, klimaet der det dyrkes og jordforholdene. Frukt som inneholder et moderat nivå av oksalat har mellom 10 og 25 milligram oksalat per porsjon. Disse fruktene inkluderer mandarin appelsiner, mango, jordbær, appelsiner, prunes, fruktcocktail, sitroner, bjørnebær og blåbær. New York University foreslår at du spiser kalsiumrike matvarer som vil binde oksalatet, som vil føre til at det blir ført i avføring.
Frukt lav i oksalat
Frukt som inneholder noe oksalatnivå kan føre til nyrestein hvis du har gikt. Råd fra din reumatolog og dietitian bør søkes når du velger en diett som passer best for din tilstand. Frukt som bærer en liten mengde oksalat, mellom 5 og 10 mg per porsjon, inkluderer epler, tranebær, friske eller hermetiserte aprikoser, grapefrukt, meloner, røde og grønne druer, kirsebær, fersken, ananas, blommer og vannmeloner.
