Gurkemeie, ingefær og kreft
Ginger, et skarp aromatisk rhizome av planten Zingiber officinale, er innfødt i Kina, der det har vært brukt som medisinsk plante i tusenvis av år. Det er bevis på den kjemopreventive effekten av ingefær; Det er imidlertid behov for flere menneskelige forsøk for å styrke dette beviset. Gurkemeie, et lyst, gult krydderi som stammer fra rhizomes av planten Curcuma longa, vokser i tropisk Asia og Afrika. Den inneholder forskjellige polyfenoliske forbindelser, med curcumin den mest potente. Curcumin gir gurkemeie de fleste av sine medisinske fordeler, inkludert kreftforebygging. Ikke bruk ingefær, gurkemeie og andre urte kosttilskudd uten først å konsultere legen din.
Fersk gurkemeie rot i en kasse på markedet. (Bilde: Thawornnurak / iStock / Getty Images)Ginger Anticancer Property
Pungente bestanddeler av ingefær har et myriade av biologiske effekter, inkludert antiinflammatorisk og anti-kreft, basert på en studie publisert i mai 2007 utgaven av tidsskriftet "Food and Chemical Toxicology." Y. Shukla og M. Singh, ingefærforskere ved Det industrielle toksikologiforskningsenteret i India, har identifisert et dusin stoffer med anticanceraktivitet i ingefær. Disse inkluderer vallinoider, ingefærer, paradoler, shogaoler og zingerone.
Ingefær og eggstokkreft
Forskere ved University of Michigan Comprehensive Cancer Center undersøkte den kjemosensibiliserende effekten av ingefær i eggstokkreftceller. Ginger selektivt dreper eggstokkreftceller som har oppnådd motstand mot standard terapi, ifølge Dr. J. Rebecca Liu, en assisterende professor i obstetrik og gynekologi ved University of Michigan Medical School. Det ødelegger kreftceller gjennom to forskjellige celledødsstier, kalt apoptose og autofagi.
Gurkemeie og Cell Cycle Arrest
Gurkemeie kan ha en rekke tumor-suppressor-funksjoner i human karsinogenese, inkludert cellecyklusarrest og apoptose, ifølge Jane Higdon, en kreftforsker ved Oregon State University. Det hemmer cellesyklusen i celler som overstiger en kritisk grense for DNA-skade, og eliminerer dermed risikoen for å bli kreftfremkallende. Gurkemeie beskytter også kroppen din, induserer apoptose - en normal fysiologisk prosess der kroppen din fjerner genetisk skadede celler og uønskede celler.
Gurkemeie og prostata kreft
Forskere ved University of California-San Francisco har undersøkt den mulige mekanismen gjennom hvilken gurkemeie gir beskyttelse mot prostatakreft. Disse funnene tyder på at gurkemeje regulerer cytoprotektive gener i normale prostatakreftceller som bidrar til å forhindre cellulært oksidativt stress og betennelse, faktorer som kan påvirke risikoen for å utvikle prostatakreft. Gurkemeie kan også utøve fortrinnsvis cytotoksiske effekter mot ondartede prostata celler, ifølge Jeffery Herman, en undersøker i denne studien.
