Gurkemeie og influensa
Influensa er en svært smittsom sykdom forårsaket av forskjellige virusstammer som primært angriper luftveiene. Influensainfeksjoner, også kjent som influensa eller grippe, varer vanligvis opptil fem dager og produserer mer alvorlige symptomer enn de som er forårsaket av forkjølelse. Forskere advarer ofte om muterende influensavirus som kan forårsake epidemier. Gurkemeie rot er et urtemedisin som brukes til en rekke medisinske formål, inkludert virusinfeksjoner, på grunn av dets antimikrobielle egenskaper. Urter kan forårsake bivirkninger, men kontakt legen din før du bruker ukjente urter.
Gurkemeie krydder i en bolle på bordet. (Bilde: Sommail / iStock / Getty Images)Gurkemeie rot
Gurkemeie rot, eller Curcuma longa, har blitt brukt til utallige generasjoner i India som et klær fargestoff, mat krydder og medisinsk urt innenfor ayurvedisk medisin. Gurkemeierot blir vanligvis tørket og malt i sitt karakteristiske gul-oransje pulver. Det kan legges til vann for å lage naturlig fargestoff eller brukes til krydder av asiatisk mat, spesielt karrietter. Den biologisk aktive eller medisinske forbindelsen i gurkemeiepulver er curcumin, som har mange påståtte helsemessige fordeler, ifølge "The Way of Ayurvedic Herbs: En moderne introduksjon og nyttig håndbok for verdens eldste helbredende system."
Egenskaper av curcumin
Ifølge "Medisinsk herbalisme: Vitenskapsprinsippene og praksisen med urtemedisin," viser curcumin kraftige antioksidanter, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper. Curcumin aktiverer et gen som koder for syntese av antioksidantproteiner, som kan beskytte mot forringelse av demens, slik som Alzheimers sykdom, og skaden forårsaket av virusinfeksjoner. En studie publisert i en 2003-utgave av "Italian Journal of Biochemistry" fant at curcumin aktiverer genet hemeoxygenase-1 i hjernehippocampus, noe som fører til produksjon av bilirubin, en kraftig antioksidant. Curcumin har også sin egen antioksidantegenskaper og scavenges frie radikaler, noe som forbedrer kroppens immunsystem og bedre gjør det mulig å håndtere infeksjoner.
Curcumin og influensa
Curcumin har også sterke antivirale egenskaper som har en direkte effekt på influensa infeksjoner, eller deres forebygging. Ifølge en studie publisert i en 2009-utgave av "Emerging Infectious Diseases", kan curcumin redusere viral replikasjon med over 90 prosent i laboratorieceller smittet med influensasorter. Curcumin reduserte viral replikasjon i infiserte celler, men syntes også å beskytte andre celler mot å bli smittet. Forskerne foreslår at curcuminrik gurkemeie er en levedyktig kandidat for å behandle influensa naturlig, da det kan forstyrre replikasjonsprosessen i virus og andre mikrober.
Tar gurkemeie
Gurkemeiepulver kan tas forebyggende eller under en influensainfeksjon. Som et forebyggende helse supplement, blir gurkemeie ofte tatt i kapsler med doser som spenner fra 250 til 500 mg daglig. Til matlaging kan gurkemeiepulver tilsettes for smak og krydder i større mengder, da det er helt ugiftlig, ifølge "The Essential Book of Herbal Medicine." Under en influensainfeksjon kan en teskje gurkemeiepulver blandes i en kopp varm melk og tas tre ganger daglig.
