Hvilke ingredienser trenger kroppen din til å lage kollagen?

Nødvendig for helbredelse av sår, kollagen “er det store uoppløselige fibrøse proteinet i den ekstracellulære matriksen og i bindevev,” i følge læreboken “Molecular Cell Biology,” publisert i 2000 av W. H. Freeman og Company. Når vi blir eldre, reduseres kollagenproduksjonen. Et av de synlige resultatene av dette er at huden mister noe av sin elastisitet, noe som kan forårsake sagging og rynker. Selv om mange næringsstoffer spiller en indirekte rolle i kollagenproduksjon av nærende kroppssystemer som påvirker produksjonen, som hormonalt system, er noen direkte involvert i fremstilling av kollagen.

Vitaminer

Vitamin C, vitamin A, vitamin E og vitamin B1, også kalt tiamin, har hver en viktig rolle i produksjonen av kollagen. Vitamin C er så viktig at kollagen-tunge kroppsdeler begynner å bryte ned i perioder med utvidet mangel, noe som resulterte i det som ble kjent som skjørbuk. Maten er den beste ressursen for disse næringsstoffene, fordi å skaffe dem på den måten gir den ekstra fordelen av de forskjellige mikronæringsstoffer som er så subtile og komplekse farmasøytiske beslutningstakere ikke kan duplisere dem. Men under noen omstendigheter kan det være nødvendig med tilskudd. Vurder å søke spesifikt råd fra en helsepersonell om effektive doser.

mineraler

Visse mineraler har en direkte rolle i kollagenproduksjon. Ifølge en forskningsartikkel ved Institutt for biologiske vitenskap i Salisbury State University, er jern avgjørende for produksjon av kollagen, “en integrert del av arterievegget.” Sink er avgjørende for syntese prosessen involvert i både opprettelse og utnyttelse av kollagen og dermed er viktig for prosessen med sårheling. Kobber er viktig for strukturen av kollagen, som bidrar til å produsere spenning og styrke. Hvis du bruker kosttilskudd i tillegg til matkilder, er det best å gjøre det under råd fra en profesjonell, da for mye av disse mineralene kan være så skadelig som for lite. For mye jern kan være giftig. For mye sink kan ha en negativ innvirkning på kobberabsorpsjon.

Aminosyrer

Lysin og treonin er to av de essensielle aminosyrene som er absolutt nødvendige for kollagenproduksjon. Kroppen gjør ikke disse, så de må hentes fra dietten via matvarer som kjøtt, melkeprodukter, hvetekim og bønner, eller kosttilskudd. En diettist kan bidra til detaljert planlegging av en daglig diett som gir de riktige næringsstoffene i riktig mengde. En ernæringsfysiolog eller spesialutdannet helsepersonell bør konsulteres hvis du planlegger å oppnå næringsmål ved å utfylle matvarer med kosttilskudd.