5 Fakta om sunn spisning

Helsekost kan virke komplisert og dyrt med det store antallet fad dietter tilgjengelig. Men sunt å spise er mindre komplisert enn du kanskje tror. Det er mulig å spise et sunt kosthold ved å velge mat basert på variasjon, balanse og moderasjon. Konsekvensene av usunn mat, som fedme og relaterte helseproblemer, gjør sunn mat viktig for alle.

Sunn mat er mulig på et budsjett

Sunn spising er mulig, selv på det strammeste budsjettet. USDA ernæringsprogrammer som Kvinne, Spedbarn og Barn, Supplerende Ernæringshjelp Program, Skole Ernæringsprogrammer og Emergency Food Assistance Programmet er alle tilgjengelige for å hjelpe trengende mennesker og familier få næringsrik mat. Noen gode måter å spare penger på næringsrikt mat er å velge hermetisert og frosset frukt og grønnsaker over friske, kjøpe ferske melkeprodukter i større størrelser, hoppe over blandede salater og bruke tørkede bønner og erter som en billig proteinkilde..

Sunn mat er viktig for å redusere risikoen for sykdom

Helse å spise er viktig fra den tiden du blir født, gjennom hele livet ditt. Kostholdet ditt, selv i ung alder, kan ha varige helsekonsekvenser. Ifølge Ernærings- og dietetikkakademiet er barn som lider av barndommen fedme mer sannsynlig å være overvektige som voksne. Senere i livet har disse overvektige eller overvektige mennesker en høyere risiko for et mylder av sykdommer som koronar hjertesykdom, hjerneslag, kreft, type 2 diabetes, høyt blodtrykk, høyt kolesterol og slitasjegikt. På grunn av disse helserisikoen er det viktig å opprettholde et sunt kosthold gjennom hele livet ditt.

Ikke alle proteiner er laget like

Lean protein er måten å gå for sunn mat, ifølge USDA. Fettproteinkilder, som vanlig biff eller pølser, kan bidra til høyt LDL, eller "dårlig" kolesterolnivå. Høye nivåer av fett i kostholdet ditt kan også føre til at du bruker mer kalorier enn du virkelig trenger. I stedet velger du magre proteinkilder som kylling, magert biff, fisk og nøtter for å oppfylle proteinbehovet.

Sunn mat er et livsstilsvalg, ikke en diett

The Nutrition and Dietetics Academy sier at du ikke bør forsøke å følge en diett som du ikke kan følge for resten av livet ditt. Hvis en diettplan hevder at det vil føre til raskt vekttap, har ekstreme begrensninger, krever spesifikke matkombinasjoner, bruker en stiv meny eller hevder at det ikke er behov for å trene, er det sannsynligvis en diett. Fad dietter fører vanligvis ikke til langsiktig vekttap og kan være skadelig for helsen din. I stedet fokuser på å endre dine vaner over en lengre periode og ta små skritt mot en sunn matstilte.

Variasjon, balanse og moderasjon er nøkler til sunn spisning

Variety, balanse og moderasjon er tre av de viktigste konseptene for å huske på å spise sunt. Å spise et bredt utvalg av matvarer kan hjelpe deg med å få så mange næringsstoffer som mulig og holde kostholdet ditt interessant. Balansert kosthold inkluderer de riktige mengdene karbohydrater, proteiner, fett og andre næringsstoffer som er viktige for helsen. Balanserte måltidsplaner kan hjelpe deg med å unngå overbelastning på ett næringsstoff mens du forsømmer en annen. Moderering er evnen til å gjenkjenne kroppens sult og fullhetstegn. Ved å fokusere på moderering, kan du unngå å spise for lite eller spise for mye.