En liste over matvarer som inneholder aspartam

Fra diettdrikker til søte godbiter, er aspartam et av de mest populære kalorier med lavt kaloriinnhold. Til tross for tilstedeværelsen i diettmat, er aspartam ikke kalorifri, det inneholder 4 kalorier per gram. Siden aspartam er to hundre ganger søtere enn sukker, trenger du bare en meget liten mengde aspartam for å lage et søtsaker med få eller ingen kalorier. Identifisere matvarer som har aspartam er like enkelt som å finne ingredienslisten på ernæringsfaktaetiketten.

Aspartam brukes ofte som et drikkevare søtsaker. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Helse bekymringer

Blodsukker nivå test for diabetiker (Bilde: Christopher Pattberg / iStock / Getty Images)

Helseproblemer opptatt av sikkerheten til aspartam, inkludert økt kreftrisiko, har ikke blitt validert gjennom forskning. The Nutrition and Dietetics Academy, Food and Drug Administration (FDA) og American Cancer Society anerkjenner at aspartam er trygt for generell bruk innen anbefalt inntak. FDA setter et akseptabelt daglig inntak (ADI) for aspartam på 50 milligram per kilo, tilsvarende 21 aspartam-søtede drikker for en 165 pund person.

Aspartam er trygt for bruk av nesten alle friske individer, inkludert de med diabetes. Det eneste unntaket er mennesker som har fenylketonuri (PKU). Personer med PKU kan ikke metabolisere fenylalanin, en komponent av aspartam. En advarsel om alle produkter som inneholder aspartam, anbefaler at du bruker det, hvis du har PKU.

drikkevarer

Kan av brus åpnes (Bilde: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Aspartam er mest vanlig i kalorier og sukkerfrie drikkevarer. Bytte aspartam til sukker og mais sirup i drikkevarer gir en god smak uten å legge til kalorier, noe som gjør den til et ideelt diett drikke additiv. Se på ingredienslisten for å finne ut om drikken inneholder aspartam. Aspartam kan finnes i diett brus, te, energidrikker, kaffesmak, protein shakes, smaksatt melk, juice og andre smaksatt drikkevarer.

snacks

Granola barer (Bilde: Amanda Kerr / IStock / Getty Images)

Aspartam er ikke varmestabil, noe som betyr at det bryter ned ved oppvarming til høye temperaturer. Dermed er det ikke så mye brukt i matvarer som krever baking ved høye temperaturer. Aspartam brukes som sukker alternativ i matvarer med lavt eller redusert karbohydrat, som korn, granola barer og proteinstenger. Du kan finne snack matvarer som fettfattig yoghurt, pudding, gelatin og frukt kopper vil inneholde aspartam.

Sweets

Breath mints (Bilde: Colin Stitt / iStock / Getty Images)

Desserter og godteri som ikke krever baking ved høy temperatur, bruker aspartam som sukkerstatning. Sjekk ingredienslisten på elementer som iskrem, frossen fruktpopper, hardt godteri og tyggegummi. Andre sukkerfrie søte matvarer som pustemynter, sirup og gelé kan inneholde aspartam.

Medisin og mer

Spoonful of ketchup (Bilde: jxfzsy / iStock / Getty Images)

Noen ikke-så åpenbare matvarer og produkter inneholder aspartam. For eksempel kan krydder som vanligvis inneholder sukker, slik som ketchup, dressings, sauser og marinader, bruke aspartam i deres lys eller kalori-versjoner. Aspartam kan også være i noen reseptbelagte og over-the-counter medisiner. FDA krever at disse medisinene inkluderer en erklæring om at de inneholder fenylalanin.

Matvarer er i stadig endring, og nye produkter er på dagligvarehyllene hver dag. Den sikreste måten å vurdere mat eller medisiner er å sjekke ingredienslisten for aspartam.