Er Clementiner sunt for deg?

Enten du leter etter et søtt, men likevel sunt snack alternativ eller du må legge til et løft av vitamin C til kostholdet ditt, gjør clementines jobben. For bare 35 fettfrie kalorier leverer en clementin mer enn halvparten av din daglige verdi for vitamin C. Klementiner inneholder magnesium, kalium og B-vitaminer, men ikke nok til å kvalifisere som en god kilde, hovedsakelig fordi de er så liten frukt.

Basket av clementines (Bilde: Nolonely / iStock / Getty Images)

Størrelse versus næringsstoffer

Senter for nye avlinger og planteprodukter ved Purdue University beskriver clementines som mellomstore medlemmer av mandarin oransjefamilien, men siden mandariner er små, blir klementiner halvparten av en vanlig oransje. Størrelsen er viktig for å sammenligne næringsstoffene i clementines med andre sitrusfrukter. Mens en clementin inneholder en liten mengde av de fleste næringsstoffer, har to klementiner omtrent samme næringsverdi som en navleorange, noe som gir 4 til 8 prosent av den daglige verdien for ni vitaminer og mineraler.

Utmerket kilde til vitamin C

Clementiner pakker et slag når det gjelder vitamin C. Bare en clementin inneholder 36 milligram, som er 60 prosent av din daglige verdi for vitamin C. Om vitamin C fungerer som en antioksidant eller syntetiserer essensielle stoffer, for eksempel kollagen og nevrotransmittere, har C en innvirkning på helsen din. Som en antioksidant beskytter den celler, proteiner, fett, karbohydrater og DNA mot skade forårsaket av frie radikaler. Din hud avhenger av vitamin C for å beskytte sine celler fra frie radikaler dannet som svar på sollys. Det er viktig for syntese av bindevevskollagenet, som støtter sener, hud, blodårer, bein og vev gjennom hele kroppen din..

Essential Dietary Fiber

Den anbefalte daglige inntaket for fiber er basert på mengden du trenger for å beskytte mot kardiovaskulær sykdom, ifølge Institutt for medisin. Av de to typer av fiberoppløselige og uoppløselige - det er løselig fiber som beskytter hjertet ditt ved å bidra til lavere nivåer av kolesterol. I tillegg til løselig fiber, gir clementiner også uoppløselig fiber, som bidrar til å forhindre forstoppelse og divertikulær sykdom. Det daglige tilstrekkelige inntaket for kvinner er 25 gram, mens menn trenger å konsumere 38 gram fiber daglig. En clementin inneholder 1,3 gram fiber, eller 5 prosent av den daglige verdien.

B Vitaminer for hjertebeskyttelse

To av de B-vitaminene du får fra å spise en clementin - vitamin B-6 og folat - bidrar til kardiovaskulær helse. Begge disse vitaminene metaboliserer en aminosyre som heter homocystein i to andre proteinbyggende aminosyrer. Når du ikke har nok vitamin B-6 eller folat, øker nivåene av homocystein som sirkulerer i blodet ditt. Høye nivåer av homocystein er forbundet med økt risiko for kardiovaskulær sykdom fordi aminosyren skader blodårene dine, ifølge FamilyDoctor.org. En clementine leverer 3 prosent av din daglige verdi av vitamin B-6 og 4 prosent av folat.