Er TV-middager sunn?
TV-middager kan gi deg et billig måltid på bordet raskt og uten mye planlegging, og de kommer i et bredt utvalg av valg, slik at du kan finne noen som er tiltalende for deg. De kan være kalorikontrollert og kilder til essensielle næringsstoffer. De fleste behandlede matvarer er imidlertid ikke like sunne som deres ubehandlede motstykker, og et sunt kosthold inkluderer tilberedte måltider når det er mulig.
En mann som plasserer en TV-middag i mikrobølgeovn. (Bilde: MonkeyBusinessimages / iStock / Getty Images)Sammenlign TV-middager til alternativene
TV-middager er ikke sunne hvis alternativet er et hjemmelaget måltid med ubehandlede ingredienser, som ferske grønnsaker, hele korn og kylling eller fisk. Sammenlignet med uforbehandlede matvarer, kan TV-middager være høyere i natrium og sukker. For eksempel har en 3-ounce del av oksekjøttbiff ikke sukker og bare 48 milligram natrium, mens en del av makaroni og ost med biff har 479 milligram natrium og 10 gram sukker. TV-middager inneholder også konserveringsmidler som kan være usunne, ifølge Columbia University. TV-middager kan være sunnere enn noen andre alternativer, for eksempel å plukke opp et måltid fra en hurtigmat-gjennom eller bestille en pizza når du kommer hjem. Disse frosne måltidene kan også være det beste alternativet hvis de eneste tilgjengelige alternativene behandles snackmat, som for eksempel sjetonger eller kaker.
Komponenter å se etter på en TV-middag
Velg en TV-middag som gir minst en servering med grønnsaker. Det bør også inneholde en kilde til magert protein, som kyllingbryst eller fisk, og en helkorn, for eksempel brun ris eller helhvete pasta, eller en stivelsesholdig grønnsak, slik som søtpotet eller ekorneskall. Eksempler er reker-friter med grønnsaker og brun ris, full hvete pasta med kyllingbryst og brokkolifloretter og kalkunbryst med søte poteter og grønne bønner. Velg et måltid uten korn eller stivelsesholdig grønnsak hvis du har lavt karbohydrat diett.
Kalorier og essensielle næringsstoffer
Noen TV-middager kan passe innenfor kaloriereglene dine for å forhindre uønsket vektøkning. Enkelt servere TV-middager assisterer med porsjonskontroll. Oksekjøtt og bønner er kilder til jern, som er en komponent av sunne røde blodlegemer. En 5 ounce biff og bønne burrito inneholder 4 milligram jern, eller 22 prosent av den daglige verdien. Middager med ost gir kalsium, noe som bidrar til å opprettholde beinhelsen. En 1-kopps servering med frosset ostlasagne gir 199 milligram kalsium, eller 20 prosent av den daglige verdien. Grønnsaker, hele korn og bønner er kilder til kostfiber, som bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom. Les ernæringsetiketten for å finne ut hvor mange kalorier og hvilke næringsstoffer middagen inneholder.
Mange vanlige valg er høyt fett
Kylling, kalkun og biff potter, makaroni og ost og lasagne kan være høy i fett og mettet fett. En oksekjøttpottekake inneholder 30 gram fett og 11 gram mettet fett, og en 10 unse porsjon frossen kjøtt- og ostlasagne har 13 gram totalt fett og 6 gram mettet fett. Mettet fett øker kolesterolnivået ditt og kan øke risikoen for hjertesykdom, og en sunn voksen på et 2000-kalori diett bør ikke oppnå mer enn 22 gram per dag. Velg fett-tv-middager for å begrense forbruket av mettet fett.
