Ascorbinsyre og vitamin C allergier

Askorbinsyre og C-vitamin er like i kjemisk sammensetning og er derfor klassifisert av FDA som samme stoff. Askorbinsyre inneholder svært liknende komponenter, men mangler noen andre næringsstoffer som finnes i naturlig forekommende vitamin C som finnes i matvarer. Hvis du er allergisk mot askorbinsyre og vitamin C, vil du bare oppleve en allergisk reaksjon når du tar kosttilskudd. Vitamin C i sin naturlige tilstand vil ikke forårsake en allergisk reaksjon. Fordi de fleste kosttilskudd er syntetiske, kan ditt immunsystem kanskje ikke gjenkjenne stoffet og angripe det, forårsaker en allergisk reaksjon.

Vitamin C forekommer naturlig i sitrusfrukter. (Bilde: SEKTOR52 / iStock / Getty Images)

Ascorbinsyre og vitamin C

Askorbinsyre og C-vitamin lagres ikke av kroppen. Når du bruker kosttilskudd, blir delen av stoffet som ikke brukes av kroppen, utvist gjennom urinen. Vitamin C er avgjørende for vekst og reparasjon av bløtvev. Det er også en naturlig antioksidant, som eliminerer frie radikals celler fra kroppen din, ifølge University of Maryland Medical Center. Frie radikals celler fremmer sykdom og mutasjon. Vitamin C forekommer naturlig i sitrusfrukter og grønne grønnsaker. Hvis du utvikler bivirkninger etter at du har tatt tilskudd, må du slutte å bruke og ringe legen din.

Allergisk reaksjon

Astma og Allergi Foundation of America definerer en allergi som en overreaktjon av immunsystemet til et fremmed stoff. Selv om immunsystemet ditt kan gjenkjenne naturlig forekommende vitamin C i matvarer, kan det ikke bli anerkjent å ta et syntetisk tilskudd. Hvis immunsystemet ditt ved et uhell identifiserer det syntetiske supplementet som en trussel mot kroppen, vil immunsystemet produsere ulike kjemikalier for å forsvare kroppen. Dette kan forårsake ulike symptomer som kan påvirke pusten, kardiovaskulærsystemet og huden.

Vanlige symptomer

Kort tid etter å ha tatt et vitamin C-supplement eller en drikk som inneholder askorbinsyre, slik som fortified juice, kan du utvikle astma, hodepine, kløe, tretthet, hudutslett, rennende nese, sniffing, hvesning og trengsel, ifølge Tree.com. Vanlige hudreaksjoner inkluderer elveblest, eksem og generell hud kløe. Du kan utvikle kløe, prikking eller brennende i munnen eller hevelse i ansikt, lepper eller hals, og du kan miste evnen til å puste normalt.

Behandling

Hvis du er diagnostisert med en allergi mot syntetisk vitamin C, unngå forbruket av produkter som inneholder denne ingrediensen. Hvis du ved et uhell inntar syntetisk C-vitamin, må du kontakte legen din. Mindre allergiske reaksjoner kan behandles med antihistaminer, mens alvorlige allergiske reaksjoner kan kreve en injeksjon av epinefrin.