Hjemmeside » Mat og Drikke » Fordeler med en Coenzym B-kompleks

    Fordeler med en Coenzym B-kompleks

    Koenzym er en ikke-proteinforbindelse som er bundet til et proteinmolekyl i form av enzymer. De bistår enzymer i sine biologiske funksjoner, for eksempel å fremskynde en kjemisk prosess i stoffskiftet. Vitamin B-komplekset, som har åtte forskjellige vitamin Bs, er løselig i vann og utfører mange viktige funksjoner, for eksempel mat metabolisme, immunsystem støtte, og opprettholder sunn hud og muskler. Noen koenzymer er avledet fra visse vitamin Bs.

    Kvinne som spiser et eple (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

    Enzymassistent

    Enzymer er store proteinmolekyler som fremskynder kjemiske reaksjoner uten å endre egenskapene til sluttproduktet. Koenzymene hjelper enzymer i å gjøre jobben sin ved å gjøre enzymer aktivert for arbeid. For eksempel er et koenzym festet til et enzymmolekyl og har en åpning for å tillate spesialiserte molekyler, kalt substrater, å feste seg til det. Uten substratet ville enzymet ikke aktivere eller fungere. Når et samsvarende substrat legger til enzymet og koenzymet, kan hele molekylet utføre sine spesifikke oppgaver, for eksempel å kutte ned karbohydrater og fettsyrer for energi.

    metabolisme

    Tiamin, riboflavin, niacin, biotin og B12 spiller alle roller i karbohydrat, fett og protein metabolisme. Tiamin, riboflavin og niacin arbeider sammen for å produsere energi i cellene dine for normal hjerte-, nerve- og muskelfunksjon og for å opprettholde en sunn hud. De er også forløperne til flere koenzymer. Biotin bryter ned proteiner og karbohydrater for energi og fungerer som et coenzym for å bryte ned fettsyrer. Vitamin B12 spiller også roller i energiproduksjon via karbohydrat og fettsyre-sammenbrudd. Enhver vitamin B-mangel kan forårsake en kjedereaksjon av metabolsk problem som reduserer eller stopper stoffskiftet ditt, forårsaker tretthet, svakhet, anfall og andre nevrale og muskelsykdommer, ifølge Gordon Wardlaw, tidligere næringslærer ved Ohio State University.

    Sykdomsforebygging

    B-vitamin bidrar til å forhindre at du får forskjellige sykdommer som skyldes visse mangler i vitamin B. Vitamin B6 kan redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer og hjerneslag ved å senke homocystein nivåer i blodet ditt som har vist seg å øke slike sykdomsrisiko, ifølge Linus Pauling Institute of Oregon State University. Tilstrekkelig tiamininntak hjelper til med å forhindre berberi, som er nevromuskulær sykdom som forårsaker svakhet, tretthet, muskelatrofi og hjertesvikt. Tilstrekkelig niacin hindrer pellagra, som er preget av tørr og sprukket hud med store hevelser, diaré og kronisk tretthet. Vitaminer B12 og folat hindrer anemi ved å opprettholde normal rød blodcelleproduksjon.

    Cellvekst og differensiering

    Folat, eller vitamin B9, er en viktig komponent i DNA-syntese, celledeling og differensiering, og DNA-reparasjon. Folat fungerer som et coenzym for tymidin og puriner, som er enzymer som involverer DNA-syntese og reparasjon. Det forhindrer også visse endringer i DNA og celle som kan forårsake kreft. Tilstrekkelig folatinntak for gravide hindrer spina bifida hos spedbarn, som er den ufullstendige dannelsen av ryggmargen. Dette fører til at væsker akkumuleres i åpningen av vertebraen som rager ut fra ryggraden og strekker huden.