Hjemmeside » Mat og Drikke » Fordeler med kokosolje som supplement

    Fordeler med kokosolje som supplement

    Kokosolje er en "god fett", ifølge Dr. Weston Price, en tannlege som reiste verden, og oppdaget fordelene med denne oljen som konsumeres av folket i Stillehavsøyene. Viktige fettstoffer, som fiskeolje, er fett som må være i våre dietter. Selv om kokosolje ikke er nødvendig, er det et kraftig mettet fett med mange fordeler. Kokosolje-kosttilskudd kan øke immuniteten, bekjempe sykdommer og hjelpe til med fordøyelsen.

    Kokosnøtt og kokosnøttolje (Bilde: Joannawnuk / iStock / Getty Images)

    Hvorfor er Coconut Oil Supplements Beneficial?

    Kokosolje inneholder tre viktige fettsyrer som forhindrer sykdommer. De er laurinsyre, caprilinsyre og caprinsyre. Femti prosent av fettsyrene som finnes i kokosnøttolje er laurinsyre, ifølge coconutoil.com. I kroppen konverterer laurinsyre til monolaurin, som er ansvarlig for å bekjempe virus og bakterier. Ifølge Dr. Jon K. Kabara, forsker på lipider ved University of Michigan, er den eneste kilden til laurinsyre i tillegg til kokosnøttolje fra mors mors morsmelk. Dr. Kabara, som skrev boken "Fett er bra for deg og andre hemmeligheter", oppdaget i forbindelse med sentrene for sykdomskontroll at fettsyrer, inkludert laurin- og caprinsyrer, har negative virkninger på visse mikroorganismer som ligger stagnerende i kroppen.

    De mettede fettene i kokosnøttolje kalles triglyserider med medium kjede, noe som betyr at mettet fettkjede er kortere enn for animalsk fett. Kroppen håndterer middels kjedefett på en positiv måte. Mellomkjede triglyserider metaboliseres raskt og vil ikke lagres som fett.

    Caprilic acid hjelper i fordøyelsen, balanserer bakteriene i tarmen. Ifølge Dr. Weston Price hemmer monolaurin også arterier fra tilstopping, og dermed hjelper til forebygging av hjertesykdom.

    Kosttilskudd mot olje fra krukken

    Det er fordeler med å ta et kokosnøttolje-supplement mot å ta oljen rett fra krukken. Oljen har en spesiell smak og kan være ugjennomtrengelig. Tillegget gir ingen ettersmak, i motsetning til noen fiskeolje kosttilskudd. Kapsler er også lette å transportere og tar opp svært lite plass. Kapslene er praktiske for reise. Oljen fra en glassburk er flott for matlaging, men det kan herdes når det er et kjølig sted og blir vanskelig å skrape ut.

    Supplement Betraktninger

    Dosering bør overvåkes nøye. Det er lurt å starte med en liten mengde. Ifølge Udo Eramus, forfatter av "Fats som helbrede, fett som dreper", ville en god rask energikilde for idrettsutøvere være 1 ss. Mer enn det kan forstyrre magen. For optimal helse, anbefaler han 10 gram daglig.

    Det er visse faktorer å se etter når du handler for kokosnøttolje. Kapselet skal være fri for tilsetningsstoffer og smøremidler. En økologisk etikett og lett absorberte kapsler sikrer kvaliteten. Det er også nyttig å kjenne kilden og produksjonsprosessen av oljen.