Hjemmeside » Mat og Drikke » Kalsiumabsorpsjon og kalium

    Kalsiumabsorpsjon og kalium

    Selv om kroppen din absorberer omtrent 30 prosent av kalsiumet fra maten og drikkene du bruker, kan mengden variere. Andre faktorer påvirker absorpsjonshastigheten og mengden kalsium som kroppen utskiller i svette, urin og avføring. Mens både kalsium og kalium kan samhandle med andre elektrolytter, hjelper kaliumhjelper til å opprettholde kroppens normale blodkalsiumbalanse ved å redusere tap av kalsium gjennom urin.

    Kaliumsparende diuretika reduserer urin tap av kalsium og andre elektrolytter. (Bilde: CBCK-Christine / iStock / Getty Images)

    Roller av kalsium og kalium

    Ikke bare er kalsium en viktig del av bein og tenner, det spiller en nøkkelrolle i nervedannelse, muskelkontraksjon og blodpropp. Derfor må du konsumere nok kalsium slik at kalsiumnivåene i blodet ikke faller under normalt. Kroppen lagrer kalsium i beinene slik at det kan holde et tilstrekkelig nivå av mineralet på reserve. Som kalsium hjelper kalium til å regulere hjertefunksjonen i tillegg til muskel- og nerveaktivitet. Kalium er også involvert i nyrefunksjon, kroppens væskebalanse og energiproduksjon. Du får kalium gjennom kostholdskilder. Det som ikke utskilles fra kroppen, er lagret i musklene og cellene.

    Kalsiumabsorpsjon

    Vitaminer D og K og mineraler som kalium, magnesium og sink hjelper kroppen å absorbere mer kalsium. Hvor mye kalsium kroppen din absorberer, avhenger av mengden kalsium du bruker. Absorpsjon avtar når du tar inn mer. Alder er en annen faktor som påvirker kalsiumabsorpsjon, som er på sitt høyeste i barndommen og i barndomsårene. Absorpsjonen minker i voksen alder og fortsetter å synke som du alder. Matvarer du spiser kan også redusere absorpsjon av kalsium. Fytinsyre og oksalatsyre binder til kalsium, reduserer absorpsjonen. Hele korn, nøtter og frø er noen av matene høye i fytinsyre. Kilder av oksalsyre inkluderer bønner, søte poteter og Rabarber.

    Redusert kalsiumutskillelse

    Legge til mer kalium til et diett med høyt natrium kan bidra til å redusere kalsiumutskillelsen, spesielt hos postmenopausale kvinner. Ifølge National Institutes of Health, kan kvinner som inneholder nok kalsium i diettene, redusere mengden av bentap. Kaliumsparende diuretika kan også redusere mengden kalsium utskilt i urinen, og dermed øke kalsiumnivået i blodet. Som et resultat kan et høyere inntak av kalium bidra til å forhindre at nyresteinene dannes. Den kjemiske stimulansen koffein kan øke kalsiumutskillelsen, redusere absorpsjon, selv om effekten er minimal. Alkohol reduserer også kalsiumabsorpsjonen ved å blokkere enzymer i leveren som hjelper til med å konvertere vitamin D til aktiv form.

    hyperkalemi

    Hyperkalemi - en vanlig årsak til hjertearytmi - oppstår når nivået av kalium i blodet er høyere enn normalt. Symptomer på hyperkalemi inkluderer muskel svakhet, tretthet, uregelmessig hjerterytme eller plutselig hjertestans. Alvorlig hyperkalemi er en medisinsk nødsituasjon som kan føre til døden. Leger bruker ofte kalsiuminfusjon for å normalisere hjertearytmier. Nødbehandling av hyperkalemi inkluderer vanligvis kalsium intravenøst ​​- vanligvis i form av kalsiumklorid eller kalsiumglukonat. Administrering av kalsium intravenøst ​​er vanligvis det første trinnet i behandling av hyperkalemi.