Kan koffein sparke deg ut av ketose?

Low-carb dieters som bruker svært få karbohydrater, går ofte inn i ketose. Ketose utvikler seg når du bruker glykogenbutikker og trenger en alternativ energikilde. Kroppen din danner ketonlegemer ettersom den bryter ned fett for energi, og du skiller ut ketoner i urinen. Low-carb dieter bruker keton teststrimler for å sikre at de følger dietten riktig og brenner fett. Koffein kan forstyrre glukosemetabolismen, noe som kan påvirke ketose, selv om det bare foreligger anekdotiske bevis for dette.

En kvinne drikker en kopp kaffe. (Bilde: ArthurHidden / iStock / Getty Images)

Ketosis og Insulin Resistance

Insulinresistens, manglende evne til å reagere på og absorbere glukose, kan øke glukosenivået og forårsake vektøkning. Ketosis reduserer insulinresistens ved å forbedre insulinfølsomhet, noe som betyr at cellene kan absorbere glukose. Insulin hjelper celler med å ta glukose fra blodbanen for å bruke for energi. Forbedret insulinfølsomhet hjelper deg å miste vekt. Koffein kan øke insulinresistensen.

Koffein og insulinresistens

Koffein kan øke insulinresistensen, noe som kan gjøre det vanskeligere å miste vekt og også øke sjansene for å utvikle type 2-diabetes, selv om dette ikke er klinisk bevist. En studie utført av forskere fra Duke University Medical Center i august 2004-utgaven av "Diabetes Care", utgitt av American Diabetes Association, diskuterte effekten av koffein på blodsukkernivå og insulinfølsomhet. Denne studien viste at 250 mg koffein ikke endret fastende glukosenivåer, men økte glukosenivået etter forbruk av 75 g glukose sammenlignet med placebo.

Potensielle effekter

Selv om koffein kan øke glukosenivået etter å ha spist et måltid høyt i karbohydrater, er det uklart at denne effekten oppstår etter et lavt karbohydratmåltid som de som spises av lavkarbo dietere. Det er også uklart om blodsukker vil stige høyt nok til å holde en lav-carb diett ut av ketose. Lyle McDonald, forfatter av "The Ketogenic Diet: En Komplett Guide til Dieter og Practitioner," motbeviser ideen om at koffein kan forstyrre ketosis, og sier at denne teorien er motstridende med de kjente effektene av koffein.

betraktninger

Hvis du følger et lite karbohydraterhold og har problemer med å oppnå ketose, kutter ut koffein helt eller kutt ned på koffein og deretter kontrollerer ketonnivåene dine, vil du hjelpe deg med å avgjøre om koffein påvirker blodsukkernivåene dine.