Kan Juicing forårsake diaré?

Registrert dietist Joy Bauer gir juice en A + for sin evne til å levere konsentrerte mengder næringsstoffer fra frukt og grønnsaker til kroppen din, men hun sier at man bruker for mye juice og forsinker et godt avrundet diett kan resultere i skarpe næringshull. Et glass fersk juice som en del av et balansert kosthold er ikke sannsynlig å forårsake problemer for fordøyelsessystemet ditt; Det amerikanske kreftforeningen advarer imidlertid om at å drikke for mye juice kan føre til alvorlig diaré.

Stor matprosessor brukes til å lage appelsinjuice. (Bilde: dompress / iStock / Getty Images)

En endring i kostholdet ditt

Når du endrer kostholdet ditt, må fordøyelsessystemet ditt justeres. Å gjøre en stor forandring i kostholdet ditt, for eksempel å kutte fast mat til å gå på en juice "rense" eller legge til store mengder juice til kostholdet ditt, kan forårsake ødeleggelse på magen din, noe som forårsaker noen symptomer, inkludert kvalme, oppkast, buk kramper, oppblåsthet, gass, halsbrann, dårlig ånde, sterkere lukt til tarmbevegelse og urin, slim i avføringen, forstoppelse og diaré, ifølge ernæringsekspert Claire Georgiou.

Osmotisk diaré

Enkelte frukter kan forårsake en type diaré som kalles osmotisk diaré. Stoffer i disse fruktene absorberes ikke gjennom tykktarmen og forblir i tarmen, der de forårsaker store mengder vann å samle inn i avføringen, noe som fører til diaré. The Family Practice Notebook hjemmeside identifiserer overdreven inntak av sukkerjuicer som apple og pære som mest sannsynlig å forårsake osmotisk diaré. Hvor mye av stoffet som tas inn, er knyttet til alvorlighetsgraden av diaréen.

Fruktosemalabsorbering

Frukt som pærer, epler og fersken er spesielt høy i fruktose eller fruktsukker. Mennesker med fruktose malabsorpsjon er ikke i stand til å behandle dette sukker. Ufordelt fruktose reiser til tykktarmen og fermenteres av bakterier som produserer gass og hevelse i tarmen. Det kan også forårsake diaré. Du kan kanskje tolerere en liten mengde fruktose uten problemer, men når du begynner juicing, kan det bli for mye for systemet å håndtere.

Matbåren sykdom

Selv litt frisk juice kan forårsake diaré hvis en frukt eller grønnsak som brukes til å gjøre det er forurenset med bakterier. Dette kan skje hvis du kjøper fersk, unpasteurisert juice i en butikk, eller hvis du gjør juice hjemme med forurenset frukt. US Food and Drug Administration konstaterer at de fleste immunsystemer er sterke nok til å bekjempe patogener, men barn, eldre og personer med nedsatt immunforsvar er spesielt utsatt for alvorlige helseeffekter ved å drikke forurenset juice.

Fremgangsmåte for å ta

Å følge en juice rask i mer enn noen dager kan utgjøre helserisiko, fortalte Dr. Pamela Peeks CNN. Å legge til fersk juice til kostholdet ditt er en god måte å passe inn i mer frukt og grønnsaker, men ikke gå over bord, spesielt hvis du begynner å oppleve diaré. I så fall redusere inntaket av juice.

Hvis du vet at du har fruktose malabsorpsjonssyndrom, velg frukt frukt og grønnsaker med lav fruktose eller de som har en god balanse mellom fruktose og glukose, som grapefrukt, tranebær og gulrot, fordi glukose hjelper til med å absorbere fruktose. FDA advarer mot å kjøpe ubehandlet juice og anbefaler forbrukerne å vaske frukt og grønnsaker grundig under rennende vann før kutting.