Kokosolje og galleblæren

Galleblæren din er et ganske lite, men viktig organ. Det holder og tømmer galle som er nødvendig under fordøyelsesprosessen fordi det bryter ned fett. Gullet er produsert i leveren, består av vann, gallsalter, kolesterol og lecitin, en spesiell type fett. Gallen reiser fra leveren til galleblæren via kanaler. Din diett spiller en viktig rolle i funksjonen av galleblæren din.

Galleblæren din kan ikke være i stand til å behandle store mengder fett fra kokosnøttolje. (Bilde: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Kokosolje

Enten du liker å lage mat med kokosnøttolje eller du har hørt at det kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, er det fortsatt en god ide å konsumere det i moderasjon. Kokosolje er fettolje, noe som gjør at galleblæren din må jobbe hardere enn det normalt ville. Denne oljen har et høyt fettinnhold på grunn av typen og mengden av mettet fettsyre som den inneholder. Bare 1 spiseskje inneholder 13,6 g fett, ifølge USDA National Nutrient Database. Kokosolje er også høy i kalorier ved 117 kalorier per spiseskje.

Betydning

Galleblæren din kan ikke behandle store mengder fett regelmessig. Det er ingen bestemt mengde eller grense for hvor mye fett din galleblære kan håndtere på en bestemt tid, men et fettholdig kosthold kan føre til gallestein. Din vekt kan også bidra til gallestein, ifølge Vektkontrollinformasjonsnettverket. Siden kokosnøttolje er høy i kalorier og fett, kan det medføre regelmessig å spise for mye av det, noe som kan føre til vektøkning, noe som kan føre til gallestein. Kvinner har en tendens til å få gallestein mer enn menn, men en kroppsmasseindeks på 30 eller høyere kan sette deg i økt risiko for denne tilstanden.

Kosthold

Når det gjelder kokosnøttolje, begrense mengden du forbruker. Siden kokosolje er en tropisk olje, gir den noen fordeler, som fettløselige vitaminer, men for mye av alt kan være dårlig. Å spise kokosnøttolje moderat, på kort sikt, vil sannsynligvis ikke forårsake skade. imidlertid en rapport fra Huffington Post forklarer at du trenger å huske det er fortsatt høy i mettet fett og inntaket bør være begrenset.

betraktninger

Hvis kokosolje er en vanlig del av dietten, bør du vurdere sunnere matlagingsalternativer som vegetabilsk eller olivenolje. Sørg for at du får mye mosjon regelmessig, siden kokosolje har så høyt fettinnhold, for å unngå å få for mye vekt. Hvis du begynner å utvikle gallestein, kan du oppleve symptomer som plutselig eller rask smerte i øvre høyre underliv, og smerte som utstråler fra midten av magen, like under brystbenet, til høyre skulder.